التوت: صورة التوت ، زراعة

تقدم هذه المقالة وصفًا وصورة للتوت وشجرة التوت (التوت) - وهو نبات فريد من نوعه واجهه كل من زار جنوب بلدنا. لا تتميز شجرة التوت بالفواكه اللذيذة والصحية فحسب ، بل إنها تعطي أيضًا خشبًا ثمينًا يصنع منه الأثاث والأشياء الفنية والآلات الموسيقية. كما أن التوت لا غنى عنه لزراعة دودة القز - فراشة ، من الشرانق التي يتم الحصول عليها من الحرير الطبيعي.

أين ينمو التوت في روسيا؟

التوت هي ثقافة محبة للحرارة. ينمو في جنوب الجزء الأوروبي من روسيا ، وكذلك في إقليم خاباروفسك وبريموري. تم العثور على بعض أشجار التوت البرية التي تنمو على خط عرض منطقتي كورسك وفورونيج ؛ في المناطق الشمالية ، لا يمكن العثور إلا على التوت المزروع صناعياً. تم الحفاظ على هذه المزارع منذ العصور القديمة. من أجل عدم استيراد الحرير الخام من الصين ، في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، بدأت زراعة شجرة التوت في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من الإمبراطورية الروسية ، منذ ظهور مصانع غزل الحرير ، أصبحت قضية توريد المواد الخام أصبحت حادة بشكل خاص.

تم إجراء عدد كبير من محاولات تربية أشجار التوت في المناطق الوسطى ، لكن السكان الرئيسيين للشتلات ، كقاعدة عامة ، ماتوا ، ولم ينج سوى عدد قليل من العينات التي نجت حتى يومنا هذا. حاليًا ، توجد مجموعة صغيرة من التوت ، المزروعة لأغراض فنية ، في منطقة موسكو. نجت بعض أشجار التوت حتى في مناطق نيجني نوفغورود ولينينغراد وياروسلافل ، على الرغم من أن هذا استثناء للقاعدة العامة.

كما تم إجراء عدة محاولات لترسيخ أشجار التوت بشكل مصطنع في جبال الأورال وسيبيريا ، لكنها باءت بالفشل جميعًا. لا يزال من الممكن العثور على عينات فردية من التوت في مناطق المتنزهات في بارناول وإيركوتسك وكراسنويارسك ومدن سيبيريا الأخرى. كلهم يزرعون من شتلات أشجار التوت التي تنمو في إقليم خاباروفسك وبريمورسكي ؛ في هذه المناطق ، توجد أشجار التوت في البرية كثيرًا.

يوجد أدناه في الصورة التوت على شجرة التوت.

على الرغم من حقيقة أن التوت عبارة عن شجرة جنوبية ، إلا أن البستانيين من المناطق الأخرى لا يتخلون عن محاولة زراعتها في قطع أراضيهم من أجل الحصول على حصاد التوت. يساهم ارتفاع درجة حرارة المناخ جزئياً في هذا. تحدث فصول الشتاء القاسية في الجزء الأوروبي من روسيا بشكل أقل وأقل ، وبالتالي فإن عدد المحاولات الناجحة لزراعة أشجار التوت في الممر الأوسط يزداد أكثر فأكثر.

وصف نباتي للتوت

التوت (شجرة التوت ، وشجرة التوت كلها واحدة ونفس الشيء) هو جنس منفصل من النباتات ، يوحد 17 نوعًا. في شكل حر ، توجد في أراضي أمريكا الشمالية وأوراسيا وأفريقيا. الخصائص الرئيسية للتوت موضحة في الجدول أدناه.

كيف ينمو التوت؟

تتميز التوت بنموها السريع فقط في السنوات الأولى من الحياة. بحلول سن 5 سنوات ، يتشكل الهيكل العظمي الرئيسي للشجرة ، وبعد ذلك يتباطأ معدل نموها بشكل كبير ، وبعد 10 سنوات يتشكل نمو سنوي لمدة عام واحد فقط. شجرة التوت هي كبد طويل حقيقي. في ظل الظروف العادية ، يعيش ما يصل إلى 200 عام ، وفي الظروف الطبيعية لمناخ شبه استوائي - من 300 إلى 500 عام.

إذا لم تتخذ أي تدابير لتشكيل التاج ، فغالبًا ما تنمو شجرة التوت ليس كشجرة ، ولكن كشجيرة منتشرة ، تتكون من عدد كبير من جذوع مماثلة على جذع قصير.

كيف تتفتح التوت

تزهر التوت في أبريل ومايو. أزهارها ثنائية المسكن ، ذكور وإناث ، صغيرة الحجم ، مجمعة في أزهار على شكل سبايك. يتم التلقيح عن طريق الرياح والحشرات. يظهر بلوم التوت في الصورة أدناه.

عندما تبدأ التوت تؤتي ثمارها

يبدأ التوت في الثمار بعد 5 سنوات فقط من زرع الشتلات في أرض مفتوحة. إنه طويل جدًا. لتقصير فترة الانتظار ، يقوم بعض المزارعين بزراعة شتلات التوت بعقل أو براعم ، مع أخذ مادة التطعيم من الشجرة المثمرة. تتيح هذه الطريقة الحصول على أول حصاد في السنة الثالثة وأحيانًا في السنة الثانية من العمر. ستساعد إعادة التطعيم أيضًا إذا كانت جميع الشتلات من نفس الجنس.

كيف تؤتي ثمار التوت

تنضج معظم أصناف التوت في النصف الثاني من شهر يوليو. في مكان كل من النورات ، تظهر النورات الزائفة - ثمار صغيرة نمت معًا. التوت غير الناضج أخضر ، وفي حالة النضج ، يعتمد اللون على التنوع ويمكن أن يختلف من الأبيض إلى الأحمر والأرجواني الداكن ، والأسود تقريبًا. يسهل فصل التوت الناضج عن الساق.

ماذا يشبه طعم التوت؟

نكهة التوت فردية جدًا ولا تشبه أي توت أو فاكهة أخرى. تتمتع ثمار التوت غير الناضجة بطعم حامض واضح يختفي تقريبًا بعد أن يصل التوت إلى النضج الكامل ، خاصة في الأصناف البيضاء. طعم التوت الناضج حلو ، وأصناف سوداء وحمراء حلوة وحامضة. رائحة التوت غريبة ، لا تنسى ، على الرغم من أنها ليست واضحة جدا.

الفرق بين العليق والتوت

التوت الأسود والتوت متشابهان في المظهر فقط. في كلتا الثقافتين ، هذه دروب ممدودة ، متشابهة في اللون والحجم. ومع ذلك ، هذا هو المكان الذي تنتهي فيه أوجه التشابه. على عكس التوت ، وهو شجرة نفضية وينتمي إلى عائلة التوت ، فإن العليق هو شبه شجيرة وينتمي إلى عائلة Pink. يمكن أن يتجاوز عمر شجرة التوت عدة مئات من السنين ؛ يمكن أن تعيش براعم بلاك بيري لمدة عامين فقط. لكن التوت الأسود ، على عكس التوت ، يتمتع بجودة أفضل وقابلية للنقل أفضل بكثير.

كيفية زراعة التوت

في الممر الأوسط ، تتطلب زراعة التوت في أرض مفتوحة رعاية لاحقة وترتبط بمخاطر معينة. لا يزال ، هذا نبات جنوبي. ومع ذلك ، في ظل ظروف مواتية ، ستنمو شجرة التوت جيدًا وتؤتي ثمارها حتى في مثل هذه المنطقة شبه الاستوائية بأي حال من الأحوال. لا تختلف زراعة التوت ورعايته في أي تعقيد معين.

اختيار وإعداد موقع الهبوط

تخاف شجرة التوت من الرياح الشمالية ، لذا فإن المنحدر الجنوبي للتل سيكون مكانًا مثاليًا للزراعة. لا يحتوي التوت على أي متطلبات خاصة لتكوين التربة ، فهو ينمو جيدًا على التربة السوداء والطميية ، فقط التربة الطينية شديدة الملوحة والثقيلة ليست مناسبة لها. يجب ألا تزرع أشجار التوت في الأراضي الرطبة حيث تتراكم المياه الذائبة أو الأمطار ، أو في تلك الأماكن التي تقترب فيها المياه الجوفية من السطح.

تزرع شتلات التوت في أوائل الربيع ، بينما يتم تحضير حفر الزرع في الخريف ، بحيث تصبح التربة فضفاضة ومشبعة بالهواء. لا يختلف نظام جذر شتلات التوت في الحجم الكبير ، لذلك يتم حفر ثقوب صغيرة بعمق حوالي 0.5 متر وقطر 0.7 متر ويتم الحفاظ على التربة المحفورة. قبل الزراعة ، يضاف إليها دلو من الدبال وتغطى جذور الشتلات بهذه التربة المغذية.

تحضير مواد الزراعة

عند اختيار شتلات التوت ، يجب عليك أولاً الانتباه إلى أصلها. من غير المرجح أن تشعر الشجرة التي يتم إحضارها من الجنوب بالرضا في الظروف المتغيرة ، على سبيل المثال ، في منطقة موسكو. لذلك ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المخصصة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تبدو الشتلات صحية ، وأن يكون لديها نظام جذر متطور ولا تظهر أي علامات على بداية موسم النمو.

يجب أن نتذكر أن شجرة التوت ثنائية المسكن. للتأكد من الحصول على حصاد ، من الأفضل اختيار شتلات مطعمة عمرها ثلاث سنوات ، حيث ظهرت الثمار عليها بالفعل. تنطوي زراعة أشجار التوت الأصغر سنًا على مخاطر أنها ستنتهي جميعًا من نفس الجنس ولن تؤتي ثمارها.

قواعد الهبوط

يمكنك البدء في زراعة التوت بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية. يتم سكب تل ترابي في قاع حفرة الزراعة ، حيث يتم وضع الشتلات بشكل عمودي بشكل صارم ، وتنتشر الجذور على طول المنحدرات. في مكان قريب ، يتم دفع الوتد إلى قاع الحفرة ، والذي سيكون بمثابة دعم لشجرة التوت المستقبلية لأول مرة. بعد ذلك ، يتم تغطية الحفرة بالتربة المحضرة ، مما يؤدي إلى تدكها قليلاً ، وإلا فقد تتشكل فراغات في الأرض وقد تتدلى بعض الجذور في الهواء. يتم محاذاة طوق جذر شتلة التوت مع مستوى التربة ، والجذع مرتبط بالوتد - وهو دعم. ثم يتم سكب دائرة الجذع بكثرة بالماء وتغطيتها.

حتى لا تتنافس النباتات مع بعضها البعض ، من الضروري مراعاة الفترات الفاصلة بين أشجار التوت المجاورة عند الزراعة. تاج التوت واسع ومنتشر ، لذلك يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 5 أمتار بين أشجار التوت المجاورة ، وإذا تشكلت شجرة التوت على شكل شجيرة ، فلا يقل عن 3 أمتار.

كيفية العناية بالتوت

يعتبر العديد من البستانيين في المناطق الجنوبية من البلاد أن رعاية التوت غير ضرورية ، ولكن في روسيا الوسطى سيكون من الصعب جدًا زراعة شجرة توت صحية بدون إجراءات خاصة. وكلما كانت الأنشطة أكثر اكتمالًا وعالية الجودة ، زادت فرص حصول البستاني على الحصاد المطلوب من التوت.

الري والتغذية

لا يشترط سقي التوت إلا في أكثر الأوقات جفافاً. اعتبارًا من شهر يوليو ، يجب إيقاف أي ترطيب صناعي للتربة. عندما تنمو في تربة خصبة ، كقاعدة عامة ، لا يتم تطبيق الضمادات. إذا كانت الأرض فقيرة نوعًا ما ، فيجب تغذية شجرة التوت. يمكن القيام بذلك مرة واحدة في الموسم ، في الربيع. لهذا ، يتم استخدام المواد العضوية ، على سبيل المثال ، السماد الطبيعي ، وتشتت في منطقة الجذر. يمكنك أيضًا إطعام التوت في أوائل الربيع باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة ، على سبيل المثال ، النيتروفوس أو اليوريا.

التشذيب والتشكيل

كلما زاد شمال المنطقة التي تزرع فيها التوت ، يجب أن تتشكل الشجرة في ارتفاع أقل. بناءً على ذلك ، يقومون بالتشذيب. في المناطق الجنوبية ، لا تُقطع شجرة التوت على الإطلاق ؛ في المناطق الشمالية ، يتشكل تاج منتشر يشبه الغطاء على جذع منخفض.في المناطق الشمالية ، يتم إعطاء الأفضلية لأشكال الأدغال ، والتي ، كقاعدة عامة ، تكون أكثر مقاومة للشتاء.

يزرع العديد من البستانيين التوت كشجرة للزينة. هذا ينطبق بشكل خاص على الأصناف ذات التاج البكاء. يتم تقليم هذه الأشجار وفقًا لشكل التاج المختار ، وتقصير النمو السنوي والحفاظ على الأبعاد المطلوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم قطع التوت للأغراض الصحية ، وإزالة الأغصان القديمة والجافة والمكسورة ، والاستغناء عن البراعم المريضة والمتضررة من الآفات. يتم إجراء هذا التقليم ، كقاعدة عامة ، مرتين على الأقل في الموسم ، بعد الشتاء وفي نهاية سقوط الأوراق.

الحماية من الأمراض والآفات

غالبًا ما يتعرض التوت لغزو الآفات ، والأمراض التي تصيبه ليست غير شائعة. من بين الأمراض التي تصيب شجرة التوت ما يلي الأكثر شيوعًا:

1. الذبول العمودي (الذبول). يتجلى في دحرجة الأوراق وتجفيف البراعم ويؤدي في النهاية إلى الموت الكامل للشجرة. لا يوجد علاج لهذا المرض الفطري. كإجراء وقائي ، يوصى باستخدام أصناف مقاومة للأمراض ، وكذلك استخدام الأسمدة النيتروجينية في الوقت المناسب التي تزيد من مناعة النبات. يتم اقتلاع شجرة توت مريضة وحرقها ، ويتم معالجة التربة في موقع نموها بمحلول 40٪ فورمالين. لمدة 10 سنوات بعد اكتشاف المرض ، لا ينبغي زراعة أشجار الفاكهة في مثل هذا المكان.
2. الجراثيم مرض يصيب أشجار التوت حصريًا. توجد في جميع المناطق التي ينمو فيها التوت. يتجلى في ظهور بقع على الأوراق وبراعم الشباب. ثم تتحول البقع إلى اللون البني ، تتعفن الأوراق من خلالها ومن خلالها. هذا المرض لا يمكن علاجه. يتم قطع شجرة التوت المريضة ، واقتلاع الأشجار المصابة بشدة وحرقها ، بينما يجب رش المزارع المجاورة بمحلول 3٪ من خليط بوردو. يجب القيام بنفس الرش كإجراء وقائي في أوائل الربيع.
3. داء الأسطواني. مرض فطري يصيب أوراق التوت. يتجلى في شكل بقع بنية صغيرة تنمو بمرور الوقت. ويؤدي المرض إلى موت الأوراق وسقوطها المبكر. يتم تسهيل انتشار المرض بسبب الرطوبة العالية ، لذلك ، كإجراء وقائي ، من الضروري تهوية تاج شجرة التوت لمنع سماكته. في أوائل الربيع وبعد سقوط الأوراق ، من الضروري معالجة المزروعات بمستحضرات تحتوي على الكبريت. تتساقط جراثيم الفطر في الأوراق المتساقطة ، ويجب جمعها وحرقها.

من بين الآفات الحشرية ، غالبًا ما تتعرض التوت للهجوم من خلال ما يلي:

1. العنكبوت سوس. تتغذى على عصائر الأوراق الصغيرة التي تعيش على ظهرها. مع وجود عدد كبير من العث ، تكون شجرة التوت مضطهدة بشدة ، وتتحول الأوراق إلى اللون البني وتجف وتسقط. القراد خطير بشكل خاص في الجفاف. تدبير وقائي هو جمع وتدمير بقايا النباتات التي يسبت فيها القراد ، وتبييض القطارات. في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يجب معالجة التوت بـ أكتوفيت.
2. دودة كومستوك. إنه نادر جدًا على أراضي روسيا الحديثة ، باستثناء مناطق معينة من القوقاز. تلتصق يرقات الدودة بالأوراق الصغيرة وتضر لحاء البراعم الصغيرة وبراعم التوت. مع وجود عدد كبير من الدودة ، تتعرض شجرة التوت للقمع بشدة وقد تموت. المبيدات غير فعالة ضد هذه الحشرة. يقاتلونه بفخاخ فرمون. الطريقة البيولوجية القائمة على استخدام pseudoficus فعالة أيضًا. هذه الحشرة هي العدو الطبيعي للدودة. الوقاية هي تنظيف وتبييض السيقان ، خاصة في تلك الأماكن التي ابتعد فيها لحاء شجرة التوت عن جذع الشجرة ، وكذلك التقيد الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية.
3. الفراشة البيضاء الأمريكية. تتغذى اليرقات من هذه الحشرة على أوراق التوت وتشابكها بشبكة رقيقة. مع وجود عدد كبير بما يكفي من السكان ، يمكن أن يتشابك تاج الشجرة بالكامل مع خيوط العنكبوت. يقاتلون الآفات بمساعدة المبيدات الحشرية المعتمدة (Decis ، Karate ، إلخ).يتم تثبيت مصائد ضوئية للفراشات ، ويتم وضع أحزمة حبس على شجرة التوت. يتم قطع أعشاش العنكبوت ومواقع وضع البيض وحرقها.
4. خروتشوف. تعيش يرقات هذه الحشرات في التربة وتتغذى على الجذور الصغيرة. تتأثر شتلات التوت الصغيرة بها بشكل خاص. إنهم يحاربون الخنافس بمساعدة الرش الوقائي للتوت باستخدام Bombardir و Confidor وما إلى ذلك. كما يتم تنفيذ تدابير زراعية على نطاق واسع تهدف إلى تقليل عدد كل من الحشرات ويرقاتها ، على سبيل المثال ، زرع الترمس القلوي في موقع التوت في المستقبل الغرسات.

الاستعداد لفصل الشتاء

أهم شيء هو حماية جذور التوت من التجمد. لذلك ، لفصل الشتاء ، يجب تغطية منطقة الجذر بطبقة سميكة من المهاد. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام نشارة الخشب والجفت والدبال. يتم وضع طبقة من فروع التنوب بالإضافة إلى ذلك في الأعلى ومغطاة بالثلج. يجب عزل شتلات التوت التي يصل عمرها إلى 3 سنوات في الخريف بفروع الراتينجية ، بالإضافة إلى لفها في الأعلى بطبقة من مادة التغطية.

من الأفضل ثني براعم أشجار التوت الطويلة على الأرض وتغطيتها ، وإلا فهي مضمونة للتجميد قليلاً.

ملامح زراعة التوت في مناطق مختلفة

تعتمد رعاية التوت بشكل كبير على الخصائص المناخية للمنطقة النامية. كل شيء مهم حرفياً: هطول الأمطار السنوي ، والرياح السائدة ، ودرجات الحرارة القصوى والدنيا. وكلما كانت الظروف أشد ، زادت الحاجة إلى الرعاية.

زراعة التوت ورعايته في منطقة موسكو

أصبحت زراعة التوت في منطقة موسكو أكثر شيوعًا. لقد تغير مناخ هذه المنطقة كثيرًا في السنوات الأخيرة ، ونادراً ما ينخفض ​​مقياس الحرارة في الشتاء حتى -20 درجة مئوية. على الرغم من ذلك ، يجب اتخاذ تدابير لحماية شجرة التوت في الشتاء. غالبًا ما يزرع التوت في منطقة موسكو في شجيرة منخفضة. براعم الشباب عازمة على الأرض لفصل الشتاء ومغطاة. يجب تغطية دائرة الجذع بغطاء ، ومع بداية فصل الشتاء ، يجب تغطيتها بطبقة سميكة من الثلج.

زراعة ورعاية التوت في جبال الأورال

لا تختلف زراعة التوت في جبال الأورال عن المناطق الأخرى ، ولكنها تزرع في هذه المنطقة في شكل مقطع شجيرة. بدون مأوى لفصل الشتاء ، حتى على جذع قصير ، فإن أغصان التوت عرضة للتجميد. تسمح طريقة المقطع الموسيقي لفصل الشتاء بثني جميع الفروع على الأرض وتغطيتها بمادة تغطية. يجب أن تكون طبقته سميكة بدرجة كافية. يزيلونه فقط بعد انتهاء الصقيع الكامل ، في مايو.

زراعة التوت ورعايته في سيبيريا

بفضل تطوير أصناف جديدة مقاومة للصقيع ، يمكن زراعة التوت في المناطق الجنوبية من سيبيريا. من المهم جدًا اختيار مكان جيد عند زراعة أشجار التوت في هذه المنطقة. يجب أن يكون الجو مشمسًا قدر الإمكان ومحميًا من رياح الشمال. تتشكل الشجرة من شجيرة أو تزرع التوت على جذع منخفض. في فصل الشتاء ، تتجمد نهايات البراعم ، كقاعدة عامة ، قليلاً ، مما يؤدي إلى زيادة التفرع الجانبي. لذلك ، في سيبيريا ، يجب قطع التوت بانتظام لمنع سماكة التاج.

لماذا التوت لا تؤتي ثمارها

قد لا تؤتي ثمار التوت لعدة أسباب. الأكثر شيوعًا هو أن شجرة التوت من جنس واحد فقط تنمو في الموقع. يمكن تصحيح الوضع عن طريق زراعة الأشجار من الجنسين أو التطعيم. قد يكون الحصاد أيضًا غائبًا بسبب اختيار غير ناجح للمكان ، وكذلك بسبب تجميد الربيع.

أصناف التوت للشريط الأوسط

للزراعة والنمو في الممر الأوسط ، من الضروري اختيار أنواع شجرة التوت المقاومة للصقيع. تشمل أصناف التوت الموصى بها للزراعة في وسط روسيا ما يلي:

1. ستاروموسكوفسكايا الأبيض.
2. المرأة المظلمة.
3. الأدميرال.
4. رويال.
5. عسل أبيض.
6. الأوكرانية 6.
7. البارونة السوداء.

مراجعات حول زراعة ورعاية التوت في منطقة موسكو

يشارك المزيد والمزيد من البستانيين في منطقة موسكو خبرتهم في زراعة التوت.فيما يلي بعض منها فيما يتعلق بتجربة أشجار التوت:

استنتاج

تثير صور التوت وشجرة التوت الحنين إلى الجنوب والبحر والأعياد بالنسبة للكثيرين. ومع ذلك ، فإن الوضع يتغير تدريجيًا ، وبدأت تظهر المزيد والمزيد من هذه الأشجار الجنوبية البحتة على ما يبدو على قطع أراضي البستانيين الهواة بالقرب من موسكو والمناطق الوسطى الأخرى. وهذا دليل على أن الاحتباس الحراري له أكثر من مجرد تأثير سلبي.

مداخل الموصى بها

تبكي التوت: زراعة ورعاية ، صورة

كيفية زراعة التوت (التوت)

التوت الأبيض

التوت الأبيض

أوراق التوت: خصائص وموانع مفيدة

التوت (التوت) تقليم في الخريف ، الصيف ، الربيع

التوت الأسود: الصورة والوصف

وصف مجموعة التوت الأسود البارونة

كيف تتكاثر التوت