محتوى
من بين العدد الهائل من أصناف وأنواع الخوخ ، تبرز الفاكهة المسطحة. خوخ التين ليس شائعًا مثل الأصناف الأخرى ، لكنه لا يزال شائعًا لدى البستانيين. إذا كنت تعتني بها بشكل مناسب واخترت الصنف المناسب ، فيمكنك إرضاء جميع أفراد الأسرة والجيران بالفواكه الجميلة واللذيذة.
اصل التين الخوخ
تم جلب هذه الفاكهة الغريبة إلى أوروبا من الصين في القرن السادس عشر. تم القيام بذلك من قبل المبشرين الذين بدأوا في زراعة هذا النبات في أوروبا. بالفعل في نهاية القرن السادس عشر ، ظهر خوخ التين في روسيا.
تعتبر موطن خوخ التين ، كما هو موضح في الصورة ، هي الصين والمناطق الشرقية من جمهوريات آسيا. هذا هو السبب في أن مثل هذه الفاكهة في الحياة اليومية غالباً ما تسمى اللفت الصيني.
الوصف العام للتين الخوخ
نبات الخوخ المسطح في التين ينتمي إلى عائلة Pink. الثمار تشبه التين ظاهريًا ، لكن من المستحيل تعميد هذين النباتين مع بعضهما البعض ، وبالتالي فإن التشابه خارجي فقط.
فاكهة التين الخوخ لها لون أصفر وبرتقالي لامع. قشور الفاكهة أقل بقليل من معظم أنواع الخوخ ، لكن لا يمكنك تسميتها عارية ، مثل النكتارين. يُطلق على الخوخ المتقاطع مع التين حكاية خرافية ، حيث لا توجد مثل هذه الفاكهة. حصلت على اسمها فقط بسبب شكلها ، على الرغم من أن الكثير من الناس يفكرون بشكل مختلف عن طريق الخطأ. لكن من المهم أن تتذكر أنه لا يمكن العثور على مزيج من الخوخ والتين في الطبيعة.
يعتبر هذا النوع من الفاكهة محلي الصنع تمامًا ولا يوجد في البرية. صفات التذوق ترضي البستانيين للغاية ، لأنه على عكس معظم الأقارب ، فإن خوخ فرغانة له طعم ثابت تحت الجلد وبالقرب من الحجر. يصل وزن الثمار إلى 140 جرامًا ويصل قطرها إلى 7 سنتيمترات.
أين ينمو خوخ التين؟
هذه شجرة محبة للشمس ، وبالتالي تفضل المناطق الجنوبية. في أغلب الأحيان ، يمكن العثور على خوخ التين في آسيا الوسطى والصين وروسيا - في منطقة القوقاز في المناطق الجنوبية من البلاد.
في أغلب الأحيان ، إذا نما العنب جيدًا في المنطقة ، فإن خوخ التين سوف يتجذر جيدًا.
أجود أنواع الخوخ التين
هناك عدة أنواع من هذه الفاكهة. الأنواع الأكثر شيوعًا هي:
- كوكب زحل - خوخ جميل مع أحمر خدود.
- نيكيتسكي - شجرة صغيرة بها ثمار كبيرة.
- فلاديمير - ثمار كبيرة خفيفة.
- عمودي - تنوع مبكر.
التين العمودي الخوخ
يتميز هذا التنوع بنمو الأشجار المنخفض والإثمار المبكر. تتميز ثمار الصنف Columnar باللون الأحمر الغامق ، ويصل وزنها إلى 150 جرامًا. يشبه تاج الأشجار من هذا الصنف الأسطوانة ، لذلك غالبًا ما يستخدم كنبات للزينة.
زحل والتين الخوخ
نوع آخر من الخوخ فرغانة المبكر. ينتشر تاج الشجرة بشكل كبير ، وبالتالي يبدو المظهر الخارجي رائعًا. الثمار أصغر قليلاً من تلك الموجودة في العينة السابقة ، ويصل وزنها إلى 100 جرام. عندما تنضج الثمرة صفراء مع جوانب وردية فاتحة. الصنف مقاوم للصقيع ويتحمل النقل تمامًا.يحتوي Saturn fig peach على عدد كبير من التقييمات الإيجابية من البستانيين ذوي الخبرة ، لذلك فهو يعتبر أكثر الأنواع شيوعًا.
تين خوخ بلموندو
يختلف في أواخر الإزهار. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر أغسطس. طعم الفاكهة حلوى ، رائع لمحبي الحلويات. هناك احتقان طفيف على الفاكهة. لب الفاكهة صبغة صفراء زاهية. شجرة هذا الصنف صغيرة في مكانها ، ولكن مع تاج منتشر. يبدو خوخ التين وفقًا لوصف صنف Belmondo رائعًا وفي نفس الوقت له طعم دقيق.
التين الخوخ فلاديمير
هذا التنوع لا يخاف من معظم أمراض الخوخ. تتميز الشجرة بتاج متوسط الانتشار ، فضلاً عن مقاومة الصقيع. تصل الثمار إلى 180 جرام. هذه فواكه كبيرة إلى حد ما ذات لحم كريمي دقيق. الجلد له ظل فاتح مع براميل حمراء فاتحة.
التين الخوخ نيكيتسكي
الخيار الأفضل للنمو في روسيا. يصل وزن الفاكهة إلى 120 جرام. في كثير من الأحيان ، بسبب نموها المنخفض ، لا تعتبر شجرة ، بل شجيرة. مناسبة للنمو في المناخات القاسية. الثمار حمراء اللون واللحم كريمي. التين الخوخ Nikitsky Flat هو الأكثر صلابة من حيث خصائصه وبالتالي فهو محبوب من قبل البستانيين في المناطق الجنوبية من بلدنا.
زراعة الخوخ التين
يستغرق الكثير من الشمس لزراعة هذه الفاكهة. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار الموقع. تعتبر رعاية الخوخ ، وكذلك اختيار الشتلات ، ضرورية للفاكهة اللذيذة والكبيرة الحجم. هناك العديد من القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية لهذه الشجرة.
اختيار الموقع وإعداد التربة
التربة المثلى لزراعة شجرة الفاكهة هذه هي التربة الطينية والسوداء. يجب أن يكون المكان مضاءًا جيدًا ، ولكن محميًا من الرياح ، حيث إن الشتلات والنباتات البالغة من الفاكهة الصينية لا تحب الأماكن العاصفة.
لتحضير التربة ، من الضروري إضافة السماد الطبيعي في الخريف ورشها بالتربة حوالي 20 سم ، ويجب خلط التربة التي يتم سحبها من حفرة الشتلات بالسماد.
اختيار شتلة الخوخ التين
عند اختيار الشتلات ، عليك الانتباه إلى المؤشرات التالية:
- تقييم حالة نظام الجذر. يجب أن تكون جذور الشتلات سليمة وجافة وخالية من علامات التعفن.
- العمر الأمثل للشتلة هو 1 سنة.
- يجب أن يكون لحاء الشتلات أخضر من الداخل وأن يبدو طازجًا.
بعد اختيار الشتلة ، يمكنك تحضير التربة وزرعها في المكان المختار.
فقط في هذه الحالة يوجد ضمان للصحة وشجرة قوية مع ثمار لذيذة وحساسة.
زرع خوخ التين
يجب إجراء الزراعة في الربيع ، حيث قد لا تتجذر الشتلات في الخريف وتتجمد خلال الشتاء ، خاصةً إذا كان الشتاء قاسياً. إذا تم إجراء الزراعة في الخريف ، فيجب تغطية الشتلات على أفضل وجه ممكن بحيث تبقى حية حتى الربيع ولا تعاني.
يتم حفر حفرة للشتلات بعمق 50 سم وعرض 50 سم وطول 50 سم ، ويجب سكب الأسمدة اللازمة في القاع. ثم أنزل الشتلة وانشر جذورها. قم بتغطية الجزء العلوي بالتربة الممزوجة مسبقًا بالسماد. صب 25 لترًا من الماء تحت الشتلات.
يجب أن يظل طوق الجذر فوق السطح بعد الزراعة. بعد زراعة الشتلات ، يجب أن تُغطى التربة. تحتاج إلى القيام بذلك مع أوراق الشجر ، يمكنك استخدام القش.
متابعة الرعاية
بعد الزراعة ، بغض النظر عن الصنف ، يحتاج التين إلى رعاية نباتية. يتكون من سقي وتسميد وتقليم سنوي. كل من هذه الأنشطة لها خصائصها الخاصة.
يحب خوخ التين التربة الرطبة ويجب أن يُروى كل أسبوعين خلال الموسم الحار. في نفس الوقت ، يتم تطبيق 20 لترًا من الماء على الأقل تحت كل شجرة.
في الخريف ، تحتاج إلى صنع أسمدة البوتاسيوم والفوسفور.تشمل التغذية الربيعية 50 جرامًا من اليوريا و 75 جرامًا من الملح الصخري. يتم إحضار هذا تحت الشجرة مرة واحدة. مرة كل ثلاث سنوات ، من الضروري إحضار الدبال تحت الشجرة.
يمكن أن يكون التقليم من نوعين - صحي وتكويني. يتم إجراء التقليم الصحي لإزالة جميع البراعم المريضة والضعيفة. الوقت الأمثل للتقليم هو مارس أو أوائل أبريل ، اعتمادًا على المناخ والظروف الجوية. عند تشكيل التاج ، يجب أن تلتصق بالشكل المقعر. يوصي الخبراء بإزالة جميع البراعم التي يزيد طولها عن 50 سم ، ولمنع البراعم من الانكسار تحت وزن الثمرة أثناء الإثمار ، يجب قطعها بحيث تكون أفقية. لا يزيد ارتفاع الشجرة الأمثل عن متر ونصف. ينمو خوخ التين جيدًا حتى في منطقة موسكو ، إذا اخترت أكثر الأنواع مقاومة للصقيع وقمت بالتكنولوجيا الزراعية المناسبة.
غالبًا ما يتأثر خوخ التين بالعفن البودرة والعفن الرمادي والأوراق المتعرجة. كإجراء وقائي ، يوصى بالرش بمحلول كبريتات النحاس. يتم إجراء هذا الإجراء مرتين في السنة - في أوائل الربيع وأواخر الخريف.
كيف ينمو الخوخ التين من البذرة
من الممكن زراعة فاكهة لذيذة وعطرية مباشرة من البذور. يبدو خوخ التين من الحجر تمامًا مثل الخوخ المزروع من الشتلات. أهم شيء هو اختيار مادة الزراعة المناسبة. من الناحية المثالية ، لا ينبغي أن تكون بذرة من شجرة مطعمة ، لأن الخوخ المطعمة لن ينتج سوى بذرة لها خصائص الأم. صحيح أن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى وضع العظم في كوب من الماء. يجب تغيير الماء كل 12 ساعة ، وبالتالي يجب أن يكذب العظم لمدة 3-4 أيام.
بعد ذلك ، تحتاج إلى الحصول على العظم وتجفيفه برفق. كسر بمطرقة وإزالة النواة من الداخل. من الأفضل تخزين النواة في مكان مظلم ، حيث يمكن أن تبقى لفترة طويلة في درجة الحرارة المناسبة. من الضروري زرع الحبوب في منتصف الخريف. في هذه الحالة ، يجب أن يكون اختيار الموقع مشابهًا عند زراعة الشتلات. ازرع النواة من العظم حتى عمق 5 سم. لكي تظهر الشتلات وتنمو لتصبح شجرة كاملة ، يجب مراعاة الشروط التالية:
- يجب أن تتكون الأرض من المكونات التالية: الخث ، الدبال ، الرمل والأرض المورقة. النسب هي 1: 1: 1: 2.
- من الضروري توفير إضاءة كاملة ، إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس ، أضف ضوءًا فوق بنفسجي.
- سقي النبات بانتظام ، يجب ألا تكون التربة جافة. لكن لا يستحق الإفراط في ملء النبات أيضًا ، إذا كانت التربة مشبعة بالمياه ، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور والمشاكل اللاحقة مع نمو الشجرة وصحتها.
- درجة الحرارة المثلى هي 15-20 درجة مئوية.
ثم ضع زجاجة بلاستيكية مقلوبة بدون عنق في الأعلى لخلق بيئة دافئة ومريحة للبذور. يجب أن تظهر البراعم الأولى في غضون 3-4 أشهر.
بدءًا من شهر مارس ، يجب تغذية الشتلات. يجب أن يتم ذلك كل أسبوعين حتى سبتمبر. في العام التالي ، يمكن زراعة خوخ التين منزوع النوى من أجل الإقامة الدائمة.
يمكنك البدء في تشكيل التاج في الوقت الذي تكون فيه شجرة التين الخوخية 70 سم بالفعل.
استنتاج
التين الخوخ ليس مجرد شجرة جميلة ، ولكنه أيضًا فاكهة لذيذة للغاية وذات مذاق دقيق. لمحبي الحلويات والبستانيين ذوي الخبرة ، فإن وجود مثل هذه الشجرة على موقعك هو احتفال وتكريم. لكن المصنع يتطلب رعاية مناسبة وتكنولوجيا زراعية مختصة. فقط في هذه الحالة سيكون من الممكن الحصول على ثمار عطرية ذات مظهر غير عادي. يجب اختيار صنف الخوخ اعتمادًا على الظروف المناخية حيث من المفترض أن يزرع محصول الحديقة. هناك أصناف سابقة ولاحقة ، ولكن في المتوسط يتم الحصول على المحصول بحلول منتصف أغسطس.
