محتوى
تتطلب تربية الأبقار الحلوب في قطع أراضي فرعية الامتثال لمعايير تغذية معينة وظروف خاصة للنمو والرعاية. البقرة الحلوب هي مصدر للحوم ومنتجات الألبان والسماد كسماد عضوي والجلود. تعتمد التربية الناجحة للماشية إلى حد كبير على اختيار سلالة أبقار الألبان والرعاية المختصة ونوع تربية الأبقار. في البداية ، يجب تحديد النتيجة المتوقعة للنشاط: الحصول على اللحوم ومنتجات الألبان أو تربية العجول.
ميزات حفظ الماشية في قطع أراضي فرعية شخصية
يجب أن تبدأ تربية أبقار الألبان باختيار السلالة الصحيحة. بعد ذلك ، من الضروري تهيئة الظروف لرعاية الحيوانات: بناء أو تجديد غرفة ، لضمان إمداد مستمر بالمياه للشاربي وجمع الروث اليومي. في فترة الصيانة الشتوية ، تحتاج إلى الاهتمام بتدفئة الحظيرة ، وكذلك الكهرباء.
إذا كانت هناك خطط لبناء مزرعة كبيرة لتربية أبقار الألبان ، فستحتاج إلى خط تغذية وآلات حلب وناقل لتنظيف النفايات. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى خادمة وطبيب بيطري. من المستحسن شراء سيارة.
تحتاج أيضًا إلى تضمين إضافات في النظام الغذائي (العلف ، الحبوب ، العلف) يجب أن تكون المياه النظيفة متاحة مجانًا.
نظم وطرق تربية الماشية
طرق وأنظمة تربية الماشية تعني عددًا من التدابير ذات الطبيعة التقانية في تربية الحيوان ، وصحة الحيوان ، والصحية ، والتنظيمية ، مع الحد الأدنى من تكاليف المواد والعمالة.
اعتمادًا على الظروف الجغرافية والاقتصادية ، يتم استخدام العديد من أنظمة تربية أبقار الألبان: المماطلة ، والمراعي ، والمراعي. كل نظام له خفايا وقواعد خاصة به.
أنظمة إدارة الماشية
نظام تربية الأبقار له تأثير كبير على جودة تربية الماشية. من الشروط المهمة لتكثيفها مراعاة الاحتياجات البيولوجية والفسيولوجية للماشية للصيانة في مزرعة شخصية. لذلك ، فإن المهمة الرئيسية للمزارع هي استخدام التكنولوجيا لخلق ظروف سكنية مثالية تتجلى فيها القدرات الإنتاجية للأبقار الحلوب بشكل كامل.
نظام كشك الماشية
تختلف إسطبلات حفظ الماشية الصغيرة والثيران والأبقار الحلوب في الحجم. يحتاج الحيوان إلى مساحة كافية للنوم والبقاء مستيقظًا وتناول الطعام وخلق مساحة للبقرة ليخدمها الموظف.
متطلبات المماطلة للأبقار الحلوب:
- تهوية طبيعية لتجنب المسودات ؛
- للتدفئة ، يتم عزل الحظيرة عن طريق وضع العزل الحراري ؛
- وجود نوافذ لمصدر طبيعي للضوء والكهرباء ؛
- إمدادات المياه المستقلة
- نظام إزالة السماد.
عادة ما يكون الكشك مصنوعًا من الأعمال المعدنية والألواح الخشبية.نظرًا لأن الكشك هو الموطن الوحيد للأبقار الحلوب ، يجب توخي الحذر لوضع الحيوان بشكل صحيح. يجب أن تقف البقرة ورأسها باتجاه المغذي ، وظهرها تجاه الحضيض.
إذا كان المزارع يخطط للاحتفاظ بالماشية في الأكشاك ، فسيكون عرض الحظيرة للحيوانات الصغيرة مترًا واحدًا ، ولأبقار الألبان البالغة - 1.2 مترًا ، ولأبقار العجل - 1.5 مترًا ، وفي المزارع الفرعية الصغيرة ، يكون كشك عالمي متوسط الحجم بعرض 1.2 متر عادة ...
نظام إسكان المماطلة له عيوب: قلة نشاط الحيوانات وعدم كفاية استهلاك العشب الطازج. وفقًا لذلك ، تتمتع هذه الأبقار بمناعة منخفضة وانخفاض إنتاج الحليب.
مرعى مستقر
تتمثل تربية أبقار الألبان في المراعي المستقرة في العثور على الحيوانات في الأكشاك في فصل الشتاء. في الصيف ، من الصباح إلى المساء ، ترعى الماشية في المراعي ، ويتم دفعها إلى الأكشاك ليلاً.
يوفر نظام حفظ الأبقار في مزرعة خاصة مؤشرات عالية على إنتاجية الحليب بسبب نشاط الحيوانات أثناء المشي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل تكاليف الأعلاف ومكملات الفيتامينات بشكل كبير ، لأنها تتلقى جميع المواد الضرورية مع الكتلة الخضراء.
مزايا حفظ المراعي في أبقار الألبان:
- أغذية طبيعية مغذية؛
- النشاط الحركي للأبقار.
- تقليل تكلفة تربية أبقار الألبان في الصيف ؛
- انخفاض في عدد الأراضي التي تشغلها المراعي.
قبل الخروج إلى المراعي ، تخضع أبقار الألبان لفحص إلزامي ، ويتم التعامل مع الضرع بعامل وقائي ضد الحشرات. إذا لم يكن هناك خزان قريب ، فمن الضروري ضمان توصيل المياه بواسطة السيارة.
يحدث الانتقال إلى فترة الشتاء تدريجيًا ، بدءًا من شهر سبتمبر ، حيث يقل الطعام في المراعي. في هذا الوقت ، تبدأ إضافة العلف الشتوي - القش ، والبرد ، والمحاصيل الجذرية - إلى النظام الغذائي. وبالتالي ، بحلول نهاية موسم الصيف ، يجب أن تكون حصص الأبقار الحلوب 90٪ علف شتوي. عند التوقف في الشتاء ، من المهم بشكل خاص مراقبة نظام التغذية والحلب.
تربية الماشية في الهواء الطلق على مدار السنة
تتطلب قواعد الاحتفاظ بالماشية في الشارع مراعاة الظروف المناخية لمنطقة معينة ووجود تهوية طبيعية. يجب أن يتم تبادل الهواء من خلال فتحة طويلة في السقف ، والأفاريز والجدران. تعتمد النتيجة الإيجابية للصيانة على معدات التهوية المختصة. لتجنب المسودات ، يجب توفير حواجز الرياح.
مساحة الحظيرة الكافية مهمة أيضًا. تحتاج كل بقرة إلى حوالي 7 أمتار مربعة. م.
بالنسبة لدرجات الحرارة المثلى التي تشعر فيها الأبقار بالراحة ، فهذه هي -27 درجة مئوية كحد أقصى. في درجات الحرارة المنخفضة ، ستكون هناك حاجة إلى تغذية مكثفة ، وهو أمر غير موات اقتصاديًا.
هذه الطريقة في الاحتفاظ بأبقار اللحم لا تؤثر سلبًا على الإنتاجية. إن تربية أبقار الألبان في ظروف باردة تقلل من إنتاج الحليب فقط في الصقيع الشديد وبشكل ضئيل.
عادة ما يتم استخدام القش ونشارة الخشب والجفت لهذا الغرض. من المهم أن تكون مادة الفراش جافة بحيث يزداد تدفق الدم إلى ضرع البقرة بنسبة 50٪ ولا ينقص إنتاج الحليب. في فصل الشتاء ، يتم وضع طبقة جديدة فوق الطبقة القديمة مرة واحدة في الأسبوع ، والتي تتيح لك ، مع البقرة نفسها ، الحفاظ على درجة حرارة معينة في الحظيرة.
أنواع تربية الماشية
طرق تربية الماشية - مقيدة وفضفاضة. لكل منها جوانبها الإيجابية والسلبية.
يعرف الخبراء كيف يكون للرعي تأثير مفيد على إنتاج الحليب وصحة الأبقار. يعتمد تكثيف تربية الأبقار الحلوب بشكل مباشر على نوع تربية الحيوانات.يستخدم هذا النظام في المزارع حيث يمكن تخصيص مساحات للرعي.
طريقة حفظ الأبقار المقيدة
الطريقة المربوطة هي واحدة من أكثر طرق تربية الماشية شيوعًا. بناءً على معيشة أبقار الألبان في أكشاك ذات ظروف جيدة. تم تجهيز كل غرفة بأجهزة لتثبيت الحيوانات بأحزمة. تتيح لك هذه الطريقة التحكم في صلاحية كل فرد وأتمتة عمليات الحلب والتغذية والحصاد.
يلزم وجود مغذيات منفصلة لإطعام قطيع الألبان. يعتمد حساب كمية العلف على وزن الحيوان وإنتاج الحليب. يتم أيضًا توفير المياه تلقائيًا لكل كشك. الحيوان يرتكز على أرضية خاصة. يعمل الحلب بالأجهزة المحمولة على تبسيط وتسريع استلام منتجات الألبان بشكل كبير.
الحيوانات مقيدة باستمرار ، تعيش في مجموعات أو منفردة. تحظى هذه الطريقة بشعبية كبيرة بين المزارع الفرعية ، حيث أن مؤشرات الأداء عالية جدًا.
مزايا الطريقة:
- يتم الاستغناء عن العلف بدقة وفقًا للقاعدة ؛
- يتم استبعاد الاصطدامات بين الحيوانات ؛
- تخفيض تكاليف العلف حتى 10٪ ؛
- زيادة إنتاج الحليب بنسبة 15٪ ؛
- تسهيل المحاسبة في تربية الحيوانات والتحكم في المؤشرات الفسيولوجية والسريرية لحالة الماشية.
ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة تزيد بشكل كبير من تكاليف العمالة. لتقليلها ، يوصى باستخدام أنبوب الحليب أثناء الحلب.
مرتخي
تتمثل تقنية تربية الماشية بالطريقة السائبة في استخدام صناديق للراحة وصناديق مدمجة مزودة بأعلاف وشاربات. يتم الحلب في مناطق مجهزة بشكل خاص. تتم إزالة الروث باستخدام جرار ، وتستخدم موزعات العلف المتنقلة لتوزيع العلف.
مع هذا المحتوى ، تأتي أبقار الألبان بشكل مستقل في وقت معين إلى مناطق التغذية والشاربين والحلب. هذا يسمح لك بتقليل تكلفة العمالة اليدوية.
الميزة الرئيسية للأبقار الحلوب غير الملائمة على الأبقار المربوطة هي زيادة إنتاجية العمال. يحدث هذا بمساعدة التركيبات المختلفة وأنظمة الحلب وطرق إزالة السماد. بالطبع ، هذه الطريقة مناسبة للمزارع الكبيرة التي بها عدد كبير من أبقار الألبان.
عيوب الطريقة:
- بحاجة إلى موظفين مؤهلين للمعدات الحديثة ؛
- الرقابة البيطرية المستمرة على مواشي الماشية ؛
- المواقف العصيبة في القطيع ؛
- زيادة استهلاك العلف.
يجب تقسيم القطيع إلى مجموعات فسيولوجية لتقليل التوتر بين الحيوانات.
طريقة مجمعة لتربية الأبقار
يتم استخدام هذه الطريقة كثيرًا ، لأنها تتضمن عناصر من الطريقة المربوطة والمفكوكة. يسمح لك بالتحكم في جودة التغذية والنظام الغذائي ، ولكن في نفس الوقت يوفر للحيوان القدرة على الحركة الكافية.
تربية الماشية الصغيرة
تقنية تربية الماشية في المنزل بسيطة: يجب إزالة العجول حديثة الولادة من بقية الحيوانات ومن الأم. لإطعام الحيوانات الصغيرة والحفاظ عليها في المزارع الكبيرة ، يتم إنشاء نوع من المستوصف للعجول. يتطلب:
- الغرفة مشرقة وواسعة بدون مسودات ؛
- تجنب انخفاض درجة الحرارة
- يجب أن تكون حظيرة العجل مجهزة بالشارب والمغذيات والفراش وأدوات التنظيف.
من الأهمية بمكان ليس فقط الصيانة المختصة ، ولكن أيضًا تغذية العجول. تتم التغذية على عدة مراحل.
الأولى هي فترة اللبن التي تبدأ من لحظة الولادة وحتى ستة أشهر. في الأيام القليلة الأولى ، يجب أن يمتص العجل بفاعلية اللبأ وحليب الأم دون الاختلاط مع الأعلاف الأخرى. من اليوم الخامس من فترة اللبن ، اعتاد الطفل على الماء. يضاف التبن من 3 أسابيع ، ثم يضاف العلف والمركزات.
المرحلة الثانية هي المص. خلال هذه الفترة ، تزداد أحجام العلف تدريجياً. يستمر حوالي 8 أشهر.في هذه المرحلة ، يجب أن يقرر المربي الغرض من الشباب (اللحوم أو منتجات الألبان).
في المرحلة الثالثة ، تنمو العجول بشكل مكثف. الوزن المكتسب يعتمد بشكل مباشر على نوعية وكمية الطعام. بعد ذلك يتم الانتقال إلى مرحلة التسمين.
التقنيات الحديثة في تربية الماشية
أصبحت زراعة الألبان أكثر ربحية كل عام. تعمل أنظمة إدارة الماشية الحديثة على زيادة الربحية وتعظيم الأرباح بأقل تكلفة. تظهر التجربة أن الزيادة في إنتاج الحليب ، وزيادة النسل على قطع الأراضي المنزلية تتحسن بعد شهر من استخدام النهج الحديث. إن تقليل العمالة البشرية له تأثير إيجابي على العملية برمتها ، لأنه يزيل مخاطر الأخطاء التي يرتكبها الموظفون ، ويقلل من الوقت اللازم لأداء جميع أنواع العمل مع أبقار الألبان والمزرعة ، كما يمثل توفيرًا خطيرًا في تكاليف العمالة.
الأتمتة قابلة للتطبيق:
- أثناء عملية الحلب
- تحضير الأعلاف
- غسل الماشية
- السيطرة على حالة الحيوان.
تبدأ العديد من العمليات من تلقاء نفسها باستخدام جهاز توقيت.
سمحت إحدى الابتكارات للعديد من المزارع بالتخلي عن المواد الحافظة ، مما أدى غالبًا إلى حدوث خلل في نمو العجول ، وأثر على إنتاج الحليب وقلل من الخصائص الإيجابية للحليب. تشتمل التقنية الجديدة على مثبت للأشعة فوق البنفسجية في أكياس تخزين الصومعة. يسمح لك بتقليل البكتيريا الضارة وزيادة العمر الافتراضي لمنتجات الألبان.
بالنسبة لعملية الحلب ، توفر الابتكارات وجود منطقة حلب خاصة ، حيث تكون آلية سحب منتجات الألبان أكثر كفاءة. تتيح لك منصة الحلب الاحتفاظ بسجلات لكل بقرة ، وجمع المعلومات لفترة الاهتمام ، وتتبع جودة منتجات الألبان على الفور ، واكتشاف الأمراض في مرحلة مبكرة.
أثرت التغييرات أيضًا على معالجة الحليب. إذا تم تنفيذ المعالجة الأولية في وقت سابق بالفعل في مصنع الألبان ، الآن ، فور مغادرة صالة الحلب ، يتم تبريد الحليب إلى 4 درجات مئوية باستخدام معدات خاصة. عند هذه الدرجة ، يتوقف نمو البكتيريا.
تعتبر فرش البندول واحدة من أهم التقنيات وأكثرها متعة لأي بقرة ، وتستخدم في المزارع في أوروبا وروسيا. تدور هذه الفرش في اتجاهات وسرعات مختلفة. تعمل فقط عندما تكون البقرة على اتصال بالجهاز. الوظائف الرئيسية: تطهير الجلد ، وتحسين الدورة الدموية ، والتدليك ، والوقاية من التهاب الضرع.
القواعد البيطرية لتربية الماشية
إن تربية الماشية في مزرعة فرعية شخصية لها بعض القواعد ، لأن تربية الماشية تتطلب نهجًا جادًا. تتحقق سلطات الرقابة من الامتثال للمعايير ، ولكن من المهم أن ينتبه أصحابها إليها.
يجب على المالكين:
- التسجيل في الوقت المناسب وتسجيل كل حيوان تم شراؤه أو مولود جديد ؛
- الحصول على التطعيم في الوقت المحدد ؛
- إخطار الخدمات البيطرية بالموت الجماعي للأبقار والعجول ؛
- تنفيذ الإجراءات الصحية لتربية الأبقار ؛
- لا تسمح للحيوانات بالظهور في الأماكن العامة.
من الضروري أن تتذكر الوثائق البيطرية التي ينظمها القانون الفيدرالي. من الضروري إعداد المستندات عند العمل مع القطيع وعند بيع المنتجات من المزرعة.
المعايير الصحية لتربية الماشية
تنطبق القواعد الصحية الخاصة بتربية الأبقار عالية الإنتاجية على تصميم وبناء وتشغيل مجمعات الثروة الحيوانية ومزارع أبقار الألبان. تحتوي على متطلبات للوقاية من التأثير السلبي على العمال وللحماية الصحية للبيئة.
لتطهير الأحذية ، تم تجهيز مدخل الحظيرة بحصائر لا يقل طولها عن متر واحد مع تشريب خاص.
يتم إجراء التطهير وإزالة الجراثيم والتخلص من الآفات مرة واحدة في السنة ، وكذلك مع الكشف البصري عن الآفات.
عند العمل في الحظيرة ، يجب على الموظفين ارتداء ملابس وأحذية نظيفة. يجب أن تتوافق الأعلاف والمواد المضافة مع المتطلبات البيطرية والصحية.
قواعد رعاية الماشية
الشروط الرئيسية للحفاظ على بقرة حلوب في المنزل ورعايتها هي غرفة يجب أن تكون خفيفة ودافئة وجافة. وهذا يتطلب التنظيف اليومي للحظيرة وتنظيف الأحواض والشاربين. يؤثر الامتثال للقواعد والنظافة في تربية الأبقار على إنتاجية قطعان الماشية.
بالنسبة للأبقار في الصيف ، من المهم تجهيز منطقة المشي بمظلة من الشمس والمطر. يجب أن يتم حلب الأبقار 3 مرات في اليوم. قبل أن يبدأ الحلب ، يتم فحص الضرع وتدليكه. يستمر الحلب حتى آخر قطرة حتى يصبح الضرع طريًا وفارغًا. من أجل إنتاج الحليب بشكل جيد ، من المهم الالتزام بنظام التغذية والحلب والمشي.
في فصل الشتاء ، يتم عزل النوافذ والأرضيات وإغلاق الشقوق. غالبًا ما يتم تغيير فراش القش أو الخث ، وتعمل فروع نشارة الخشب والتنوب بشكل جيد.
من الأفضل تقديم الطعام من طاولة التغذية. عادة ، يتم وضع وعاء أمام الكشك ، حيث يمكنك صب العلف: القش ، والتبن ، والخضروات ، والهريس ، والأعلاف المركزة ، والمحاصيل الجذرية. أيضًا ، يحتاج صاحب الحيوان إلى مراقبة سلوك وصحة الأبقار والعجول الحلوب.
استنتاج
تعتبر تربية الأبقار الحلوب عبئًا كبيرًا على الاهتمام والرعاية اليومية. بالنسبة لأولئك الذين قرروا البدء في الاحتفاظ بالأبقار في قطع أراضيهم الفرعية الشخصية ، يجب عليهم دراسة جميع إيجابيات وسلبيات هذا النوع من النشاط من أجل تجنب خيبة الأمل وتقييم قدراتهم بشكل صحيح.
تشمل الجوانب الإيجابية لتربية الأبقار الحلوب في قطع الأراضي المنزلية الخاصة عدم الحاجة إلى التسجيل. وعليه ، لا توجد تقارير وأعباء ضريبية.
مساوئ قطع الأراضي المنزلية الخاصة هي منطقة محدودة لا يمكن توسيعها دون إذن من إدارة المستوطنة.
يحتاج المبتدئون إلى التعرف على القوانين الفيدرالية المتعلقة بدعم الدولة لقطع الأراضي المنزلية الخاصة. بناءً على هذه القوانين ، يمكن لأي شخص الاعتماد على الحصول على الأرض للاستخدام وتوفير البنية التحتية للعمل (كهرباء ، مياه ، نقل).
