بعد النظر مرة واحدة إلى هذا الحيوان البالغ ، ليس من الصعب تخمين كيف يختلف ثور Watussi عن السلالات الأخرى. الأنواع لديها أكبر قرون في العالم من بين أنواع أخرى من Artiodactyls ، والتي يمكن أن يصل طولها من طرف إلى طرف 2.4 متر. في مملكة البقر ، يُطلق على هؤلاء الممثلين اللامعين للحيوانات عن جدارة اسم "ثيران الملوك" ، وفي العصور القديمة كانوا يعتبرون مقدسين. تاريخ أصل السلالة مثير للاهتمام ، وكذلك أهمية ثيران Wattusi للإنسان في العصور القديمة ومكانها في العالم الحديث.
وصف واتوسي
نشأت هذه السلالة الغريبة من الأبقار من إفريقيا ، ويطلق عليها سكان Rounda و بوروندي اسم watussi ، وأطلقت قبائل Nkole الأوغندية المجاورة الاسم على الثيران ذات القرون "Ankole". تسمي قبيلة التوتسي هذا الصنف بطريقتها الخاصة - "inyambo" ، والتي تعني "بقرة ذات قرون طويلة جدًا". في العديد من مناطق إفريقيا ، لا يزال ممثلو هذا النوع يعتبرون مقدسين حتى يومنا هذا.
هناك نسختان من ظهور ثيران Ankole-watusi:
- وفقًا للإصدار الأول ، يدعي الأفارقة الأصليون أن الواتوسي هو سلالة مستقلة نشأت منذ ستة آلاف عام ، وكان سلفها ثورًا قديمًا (تور) ؛
- ووفقًا للإصدار الثاني ، يبلغ عمر السلالة 4 آلاف عام ، وأسلافها هم من الجولات البرية البدائية (Bos taurus) ، والتي جاءت إلى إفريقيا من ضفاف النيل ، وثيران الزيبو الهندية المحدبة ، والأبقار المصرية.
في الواقع ، كما تظهر الدراسات الجينية ، تكمن الحقيقة في مكان ما بينهما. في جينات ثيران الواتوسي الحديثة ، تم العثور على آثار لكل من جولات برية وبقرة مصرية وثور هندي.
من كان سلف السلالة ، فإن السمة الرئيسية لهذا النوع هي القرون الضخمة: فهي موضع تقدير بالنسبة لهم. بالمناسبة ، إذا حرم ثور واتوسي من كبريائه - النواتج القرنية ، فلن يختلف تمامًا عن بقية مملكة البقر.
تبلغ المسافة بين أطراف قرون الشخص البالغ ، في المتوسط ، حوالي 1.5 متر ، ومع ذلك ، في المراعي الجيدة والعناية المناسبة ، يمكن أن تصل إلى 2.4 - 3.7 متر. تحظى الثيران بقرون أسطوانية أو على شكل قيثارة بتقدير خاص. يبلغ وزن ذكور سلالة Watussi ، في المتوسط ، 600-700 كجم ، والإناث - 450-550 كجم ، وهو أقل قليلاً من الطور البري القديم ، الذي بلغ وزنه 800 كجم وأكثر. يصل ارتفاع البقرة إلى 170 سم ، ويبلغ طول جسمها حوالي 2.5 - 2.6 متر ، ويعيش ثور واتوسي عادة لمدة 27 - 30 سنة.
كلما زادت المسافة بين أطراف القرون واتساع نطاق القاعدة ، زادت قيمة الحيوان. يُمنح المالك المحظوظ لأجمل "تاج" المكانة المقدسة ولقب ملك القطيع. في السابق ، كانت هذه الثيران تُمنح لقطيع ينتمي إلى الملك ، والذي لم يكن لديه سوى أفضل ممثلي السلالة. إلا أن الدفع في هذه الحالة ثقيل ، لأن وزن القرن الواحد يتراوح من 45 إلى 50 كجم ، وليس من السهل ارتداء مثل هذا "الزخرفة".
حقيقة مثيرة للاهتمام: في 6 مايو 2003 ، دخل ثور من سلالة Watussi Larch (Lurch) ، الذي كان يرتدي قرونًا يبلغ قطرها 2.5 مترًا ويزن 45 كجم لكل منهما ، في كتاب غينيس للأرقام القياسية.
لا تتمتع قرون ثيران ankole-watussi بوظيفة زخرفية فحسب: فهي تعمل كنوع من مكيفات الهواء ، والتي يتم من خلالها تنظيم درجة حرارة جسم الحيوان. ويرجع ذلك إلى الأوعية الدموية التي تخترق الزوائد القرنية المجوفة من الداخل: يتم تبريد الدم المتداول فيها عن طريق تيار الهواء ويتباعد أكثر في جميع أنحاء الجسم ، مما يمنع الحيوان من ارتفاع درجة الحرارة. هذا مهم جدًا للثيران ، لأن المناخ الأفريقي حار جدًا: غالبًا ما تصل درجة حرارة الهواء في الظل إلى +50 درجة مئوية. هذا هو السبب في أن الحيوانات ذات القرون الأكبر تعتبر الأكثر قيمة.بعد كل شيء ، هم أفضل من غيرهم يتكيفون مع المناخ ، مما يعني أنهم أكثر عنادًا ولديهم فرصة أكبر في إعطاء ذرية جيدة.
الانتشار
على الرغم من حقيقة أن الموطن التاريخي للثيران واتوسي هو إفريقيا ، إلا أن هذا الصنف سرعان ما انتشر في جميع أنحاء العالم ، بسبب تباينه في الغذاء والصيانة ، فضلاً عن قدرته الجيدة على التكيف مع الظروف المناخية.
بعد عام 1960 ، ولدت أنكول واتوسي في أمريكا ، حيث انتشرت السلالة بسرعة في جميع أنحاء القارة. يبلغ عدد سكان ثيران الواتوسي الأمريكية حوالي 1500.
على أراضي الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي ، يمكن العثور على أبقار فاتوسي في شبه جزيرة القرم وفي محمية أسكانيا نوفا الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، ترغب العديد من حدائق الحيوان في العالم في الحصول على هذا الثور الوسيم ، وهو أمر ليس بهذه السهولة. تظل إفريقيا الموطن الرئيسي للسلالة النادرة.
أسلوب الحياة
في الظروف الطبيعية البرية ، يعيش الثور واتوسي ويرعى في الأراضي المفتوحة للسهوب والحقول والسافانا. المناخ في أفريقيا حار ، ولا يساهم في الحركة المفرطة للحيوانات بسبب خطر ارتفاع درجة الحرارة. لذلك ، حتى الثيران من هذا الصنف تتميز بالتصرف الهادئ وتظهر العدوان فقط خلال موسم التزاوج ، في شكل معارك ومحاولات للدفاع عن حقهم في التكاثر. خلاف ذلك ، فإن الحيوانات البرية ، وخاصة الحيوانات الأليفة ، بطيئة وهادئة.
نظرًا لندرة الغطاء النباتي في اتساع إفريقيا الحارة ، كان على أبقار واتوسي أن تتكيف مع ظروف التغذية المحلية. إنهم قادرون على هضم واستخراج جميع العناصر الغذائية من أي نباتات يجدونها. يحتاج الثور البالغ إلى تناول ما يصل إلى 100 كجم من العلف ، أما البقرة فهي أقل بقليل - ما يصل إلى 60-70 كجم. لذلك ، فإن هذه الأرتوداكتيل لا تحتقر حتى أكثر الأطعمة هزيلة وخشنة ، وتضغط على كل شيء منها.
إن القدرة على التكيف مع الظروف المناخية القاسية ، والقدرة على الاستغناء عن الماء لفترة طويلة والرضا عن الطعام الشحيح هي التي جعلت هذه السلالة تحظى بشعبية كبيرة بين الشعوب التي تعيش في إفريقيا.
على عكس أسلافها ، تمتلك أبقار Watussi جينات جيدة جدًا ، مما يساهم في الحفاظ المستمر على نوعها الأصلي. يحدث البلوغ عند الذكور والإناث في وقت واحد ، بحوالي 6 إلى 9 أشهر. الثيران جاهزة لألعاب التزاوج في أي وقت ، ولكن في العجول تعتمد هذه الفترة بشكل مباشر على الدورة الجنسية. غالبًا ما يحدث هذا الوقت في أوائل الربيع ، عندما يأتي موسم الأمطار وينتهي بالقرب من منتصف مايو. بعد 9 - 11 شهرًا من الحمل ، تلد بقرة واتوسي عجلًا أو عجلتين تزن 17 إلى 23 كجم.
تجعل القرون الضخمة هذا الصنف غير معرض للخطر أمام أي حيوان مفترس تقريبًا ، وإذا لزم الأمر ، فهو قادر على الدفاع عن نفسه. تتميز أبقار Watussi بغريزة الأمومة المتطورة وتحمي نسلها بغيرة شديدة. في الليل ، يقود القطيع الصغير الصغار إلى المركز ، وتوجد الثيران البالغة في دائرة ، مما يحمي العجول من خطر محتمل بسلاحها القوي - الأبواق.
دور في حياة الإنسان
نظرًا لأن ثور واتوسي كان يعتبر ولا يزال حيوانًا مقدسًا في العديد من القبائل الأفريقية ، فإن السلالة لا يتم تربيتها من أجل اللحوم. على العكس من ذلك ، تقاس ثروة المالك بعدد الماشية السليمة.
منذ العصور القديمة ، تم استخدام هذه الأبقار كمصدر للحليب ، ونظرًا لحقيقة أن السلالة لا تختلف في إنتاج الحليب الخاص (فقط حوالي 1.5 ألف لتر لكل بقرة سنويًا) ، تم اختراع تقنية حليب خاصة ، مما يزيد من إنتاجية الأبقار.
خلال النهار ، يتم عزل البقرة عن القطيع: فهي ترعى منفصلة. وفقط في المساء وفي الصباح يُسمح لها بالعجل ، الذي يُسمح له بشرب بضع رشفات فقط. هذا يحفز إنتاج المزيد من الحليب ، ومع ذلك ، فإن الشباب يعانون ، وفي الواقع ، يتبعون نظامًا غذائيًا يتضورون جوعاً. لذلك ، ليس من المستغرب أن تبقى نسبة صغيرة فقط من العجول ، الأقوى والأقوى ، على قيد الحياة ، بينما يموت الباقون ببساطة بسبب سوء التغذية والمرض.تسببت هذه الطريقة البربرية للقبائل الأفريقية في زيادة إنتاج الحليب في تناقص أعداد سلالة واتوسي تدريجيًا ولكن بلا هوادة.
بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الأفارقة هذا الصنف من الأبقار لإراقة الدماء ، ويستهلكون الدم الممزوج بالحليب يوميًا كمشروب غني بالبروتين منشط ومنشط. في بعض القبائل ، يُعتقد أن دم البقرة المقدسة واتوسي يتمتع ببعض الخصائص الصوفية التي تمنح الشخص الذي شربه قوة خارقة للطبيعة وتحمل. وبالتالي ، يجب أن يشارك حيوان بالغ واحد مع صاحبه عن غير قصد حوالي أربعة لترات من الدم شهريًا.
أصبحت هذه الأبقار ، بإعطاء اللبن والدم ، خلاصًا حقيقيًا للسكان الأصليين في إفريقيا ، وفرصة للحفاظ على حيوية الإنسان ومنعهم من الموت في الأوقات الصعبة بشكل خاص.
إذا نظرت إلى تربية ثيران واتوسي من وجهة نظر تربية الماشية الأوروبية أو الروسية ، فإن السلالة لا تمثل أي قيمة صناعية خاصة. بدلا من ذلك ، هو نوع غريب من الأبقار التي لا يمكن أن تتباهى بإنتاجية خاصة من الحليب.
استنتاج
لسوء الحظ ، فإن الثور الأفريقي واتوسي ، الذي يتمتع بقرون رائعة الجمال بشكل لا يصدق ، يفقد سكانه تدريجياً وقبل كل شيء ، يرجع هذا إلى الطريقة الوحشية لزيادة كمية إنتاج الحليب ، التي يتم تبنيها بين السكان الأصليين في إفريقيا. ومع ذلك ، فإن المحميات في أمريكا وأوروبا تحاول الحفاظ على عدد هذه الأنواع من الثيران حتى لا تختفي الحيوانات المهيبة من على وجه كوكبنا إلى الأبد.
