محتوى
الفراولة هي التوت الصيفي المفضل لدى معظم الأطفال والبالغين. ربما استسلم الجميع ، مرة واحدة على الأقل ، للإغراء واشتروا الفراولة الطازجة في الشتاء. ومع ذلك ، لا يمكن لأي شخص شراء التوت الحلو في المتجر: فاكهة الفراولة الشتوية باهظة الثمن ، ولا يسع المرء إلا أن يخمن مذاقها وفائدتها ، لأنه في الظروف الصناعية غالبًا ما يستخدمون محفزات النمو ، ويختارون أصنافًا معدلة وراثيًا.
ستؤدي زراعة الفراولة في المنزل في دفيئة على مدار السنة إلى القضاء على الشكوك حول جودة المنتج وسيوفر بشكل كبير ميزانية الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون زراعة الفراولة على مدار العام في الدفيئة عملاً ممتازًا أو مصدر دخل إضافي.
حول طرق زراعة الفراولة في الدفيئة وحول جميع مراحل العملية - هذه المقالة.
ملامح الفراولة الدفيئة
يلاحظ البستانيون المحترفون المذاق الأسوأ إلى حد ما لتوت الدفيئة والرائحة الضعيفة ونقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة. ومع ذلك ، فإن مثل هذا التوت لا يزال أكثر صحة من المربى أو الكومبوت ، لأنه فاكهة طازجة. وفي الشتاء البارد ، يكون أيضًا غريبًا حقًا.
كقاعدة عامة ، يعرف سكان الصيف والبستانيون في المناطق الشمالية من روسيا عن كثب الدفيئات الزراعية. بعد كل شيء في جبال الأورال, في سيبيريا وفي الشرق الأقصى ، المناخ قاس ومتقلب ، ومن الصعب زراعة خضروات جيدة وتوت في الحقول المفتوحة فقط. في كثير من الأحيان ، يزرع البستانيون في هذه المناطق الفراولة في دفيئة ، مفضلين عدم المخاطرة بالحصاد وحماية النباتات من البرد والرطوبة العالية ومشاكل أخرى.
ولكن يمكنك استخدام الدفيئة لزراعة الفراولة ليس فقط في الموسم الدافئ ، ولكن طوال الاثني عشر شهرًا على التوالي. لكي يكون هذا ممكنًا ، يجب تزويد النباتات بالظروف المناسبة.
تحتاج الفراولة للنمو الطبيعي والثمار الوفير:
- بحرارة
- تألق؛
- ماء؛
- تربة مغذية؛
- شتلات قوية
- التلقيح.
بعد توفير كل هذه الشروط ، من الممكن زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة (فيديو حول هذا الموضوع):
ما يجب أن يكون دفيئة للفراولة
اليوم ، هناك ثلاثة أنواع من البيوت الزجاجية هي الأكثر شيوعًا.:
- إطار خشبي مع تراكبات مصنوعة من فيلم بولي إيثيلين كثيف.
- قاعدة من الألومنيوم أو الصلب مع جدران من ألواح البولي كربونات.
- إطار معدني بأرضيات زجاجية أو زجاج شبكي.
بناء الخشب والفيلم هو الأكثر شعبية لأنه رخيص وسهل البناء. لكن مثل هذه الدفيئة ليست مناسبة لزراعة التوت الشتوي على مدار العام.
دفيئة البولي أكثر موثوقية ، يحتفظ بشكل أفضل بالحرارة والرطوبة ، ينقل أشعة الشمس بشكل جيد بما فيه الكفاية ، وبأسعار معقولة من حيث السعر ، لذلك يمكن اعتباره الخيار الأفضل لزراعة التوت الحلو في المنزل.
سيكون من الممكن زراعة محصول جيد في ظروف الدفيئة القبة الزجاجية - يتم الحفاظ على مناخ محلي مناسب هنا ، مثل هذا الدفيئة يسخن بسرعة ، ولديه حد أدنى من فقدان الحرارة. لكن بناء دفيئة زجاجية ليس رخيصًا - إنه الخيار الأغلى ثمناً.
ومع ذلك ، فإنه لا يستحق بناء دفيئة فيلم للاستخدام على مدار السنة. إنها مناسبة لزراعة الفراولة في دفيئة فقط من مارس إلى أكتوبر ، ويمكن مشاهدة مقطع فيديو حول هذه الطريقة أدناه:
أي الفراولة مناسبة للزراعة في دفيئة
للحصول على حصاد موسمي من الفراولة ، أي لقطف التوت من مايو إلى سبتمبر ، يمكنك زراعة نبات عادي أصناف الفراولة أو فراولة الحديقة. في هذه الحالة ، يتم ضمان الإثمار الممتد بفترات مختلفة من نضج أصناف الفراولة.
للحصول على التوت الطازج دائمًا في الدفيئة ، تحتاج إلى اختيار أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة النضج للزراعة - ثم يكون الحصاد ثابتًا.
عندما يُفترض أن تزرع الفراولة على مدار السنة ، لا يمكنك الاستغناء عن الأصناف الهجينة والباقية. في بيئة صناعية ، عادة ما يتم اختيار أنواع هجينة من الفراولة الهولندية للزراعة على مدار العام.
تقنية زراعة الفراولة في الدفيئة بالطريقة الهولندية بسيطة للغاية:
- يتم تجديد الشتلات كل شهرين أو أكثر بقليل ، أي أن كل شجيرة تعطي الفاكهة مرة واحدة فقط.
- تزرع الفراولة في طبقة سفلية خاصة يمكنها امتصاص الرطوبة جيدًا مع الإضافات المعقدة. لهذه الأغراض ، فإن ألياف جوز الهند مع الخث ، على سبيل المثال ، مناسبة. كما أنها تستخدم الصوف المعدني أو غيرها من المواد غير العضوية التي لا تتطور فيها الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
- يقومون بترطيب التربة بانتظام باستخدام نظام الري بالتنقيط وإضافة الإضافات المعدنية والمنشطات إلى الماء.
- إنها تحافظ على ظروف درجة الحرارة والرطوبة اللازمة للفراولة ، وتزود الشتلات بكمية كافية من الضوء.
التكنولوجيا الهولندية يسمح لك بزراعة الفراولة في مساحة محدودة. في الواقع ، وفقًا لهذه الطريقة ، فإن أفضل حاويات الركيزة هي الأكياس البلاستيكية. مدمجة وضيقة وطويلة ، تمتلئ الأكياس بالمزيج وتصنع فيها ثقوب ذات قطر صغير متداخلة. تُزرع الشتلات في هذه الثقوب ، بحيث لا يتلامس التوت مع الأرض ، ولا تجف التربة في الدفيئة وتظل رطبة دائمًا.
طريقة أخرى للزراعة على مدار العام هي زراعة الأصناف المتبقية في الدفيئة. الفراولة المتبقية أو ، كما يطلق عليها في كثير من الأحيان ، الفراولة قادرة على تحمل الفاكهة بشكل مستمر أو تنتج عدة مرات في الموسم.
إذا كانت الأصناف ذات ساعات النهار القصيرة تزرع عادة في حديقة ، أي أنها تنضج في ظل ظروف من ثماني ساعات من الضوء الطبيعي ، ثم يتم استخدام الفراولة مع ضوء النهار المحايد أو لساعات طويلة في الدفيئة.
تتمتع أصناف الفراولة المتبقية مع ساعات النهار المحايدة بالعديد من المزايا:
- الإثمار الممتدة على مدار العام (وفقًا للشروط اللازمة لتطوير الفراولة) ؛
- التلقيح الذاتي
- البديهية في جودة الضوء ومدة تعرضه.
بالنظر إلى كل هذا ، فإن الفراولة المتبقية لساعات النهار المحايدة هي التي تستخدم غالبًا للزراعة في دفيئة للإثمار على مدار العام.
تحضير الركيزة وحاويات الشتلات
من الأفضل زراعة الفراولة الدفيئة على التل ، وترتيب الحاويات أو الأرفف المعلقة. عند زراعة الفراولة على مستوى الأرض ، يكون خطر انخفاض حرارة الشتلات أعلى بكثير ، وستحصل مثل هذه النباتات على ضوء أقل.
يتيح لك نظام التعليق توفير مساحة كبيرة في الدفيئة ، يمكنك ترتيب الصناديق مع شتلات الفراولة في عدة طبقات ، مع ترك نصف متر بينها وإضاءة كل "أرضية".
كتربة للفراولة ، من الأفضل استخدام الأرض التي نمت عليها الحبوب. يجب ألا تأخذ التربة من الحديقة أو من تحت البطاطس أو الطماطم - مثل زراعة الفراولة لن تكون فعالة.
بدلاً من ذلك ، يمكنك تحديد قطعة أرض في الحديقة لهذه الأغراض على وجه التحديد وزرعها بالقمح أو الشوفان أو الجاودار. أيضا ، يمكن أن تؤخذ الأرض من الحقول.
الأرض اللزجة مناسبة أيضًا للفراولة ، فقط تحتاج إلى فكها بإضافة نشارة الخشب أو الخث أو الدبال.
ستؤتي الفراولة في الدفيئة ثمارًا ممتازة وتنتج ثمارًا لذيذة على مدار السنة إذا تم تحضير ركيزة مغذية جدًا لها. أفضل وصفة مثبتة لركيزة الفراولة هي كما يلي:
- فضلات الدجاج
- قش الحبوب (المفروم) ؛
- اليوريا.
- قطعة طبشور؛
- جبس.
يجب وضع فضلات الدجاج والقش في عدة طبقات ، كل منها تسقى بغزارة بالماء الدافئ. بعد بضعة أيام ، سيبدأ هذا الخليط في التخمر ، وبعد شهر ونصف ، سيتحول إلى سماد ممتاز. يتم إضافة اليوريا والطباشير والجبس إلى الركيزة ، وبالتالي إثرائها بالنيتروجين والفوسفات والكالسيوم. في مثل هذه التربة ، ستشعر الفراولة بشعور رائع ، وسيتعين عليك إطعامها كثيرًا.
يتم سكب الركيزة المختارة للفراولة في حاويات وتزرع الشتلات هناك.
كيف تنمو الفراولة في دفيئة
تحتاج إلى زراعة الفراولة في دفيئة بنفس الطريقة كما في الأرض المفتوحة - لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية. مناسبة للزراعة مثل الشتلات التي تنمو من شارب ، وأجزاء من الشجيرات الأم أو الشتلات التي يتم الحصول عليها من بذور الفراولة. ولكن من أجل التطوير الصحيح للنباتات في الدفيئة ، فأنت بحاجة إلى الحفاظ على مناخ محلي مناسب.
القاعدة هنا هي: مع نمو شجيرات الفراولة ، يجب أن ترتفع درجة الحرارة في الدفيئة ، ويجب أن تنخفض الرطوبة تدريجياً. وبالتالي:
- أثناء زراعة الشتلات في الأرض وقبل أن تتجذر ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة عند حوالي 10 درجات ، ويتم الحفاظ على الرطوبة عند 80 ٪ ؛
- عندما تنمو الفراولة ، تبدأ الأزهار في التكون على الشجيرات ، وترتفع درجة الحرارة في الدفيئة ببطء إلى 20 درجة ، وتنخفض الرطوبة ، على التوالي ، إلى 75 ٪ ؛
- سوف ينضج التوت في نفس الوقت وسيكون لذيذًا إذا كانت درجة الحرارة في الدفيئة في مرحلة تكوينها وتطورها 22-24 درجة ، وانخفضت الرطوبة بمقدار 5 أقسام أخرى (70٪).
في جميع مراحل تطور الفراولة في الدفيئة ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة والضوء. مع العاملين الأولين ، كل شيء واضح ، ويبقى الضوء. إصلاح الأصناف مع ساعات النهار المحايدة ، كما ذكرنا أعلاه ، لا تحتاج إلى الكثير من الضوء ، ولكن هذا لا يعني أن مثل هذه الفراولة يمكن أن تنمو في الظلام.
أفضل مصادر الضوء الاصطناعي للفراولة في الدفيئة هي مصابيح الصوديوم عالية الضغط. يجب أن تكون قوة هذه المصابيح 400 واط. يتم تحديد عددهم من خلال مربع الدفيئة: يجب إضاءة كل ثلاثة أمتار مربعة بمصباح واحد على الأقل بقوة 400 واط.
إذا لم يكن من الممكن استكمال إضاءة الفراولة في الدفيئة على مدار الساعة ، فيجب عليك تزويدها بإضاءة إضافية على مثل هذا الجدول بحيث تضيء النباتات لمدة 8-10 ساعات على الأقل كل يوم.
في الموسم الدافئ ، تحتاج إلى تشغيل المصابيح في دفيئة بالفراولة في هذا الوضع:
- من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 11 مساءً ؛
- من 5 مساءا الي 8 مساءا - مساءا.
طقس غائم أو ممطر ، شمس شتوية ضعيفة - تزيد الحاجة إلى مزيد من الضوء. في مثل هذه الحالات ، يجب تعديل جدول تبديل المصباح.
حتى الفراولة من الأصناف المتبقية تعتبر حيوية للتغذية المنتظمة. لذلك ، يتم إخصاب الفراولة كل أسبوعين باستخدام الأسمدة المعدنية أو العضوية أو المعقدة.
من أين تحصل على شتلات الفراولة
لا ينفق البستانيون الذين يزرعون الفراولة للبيع عادةً أموالاً إضافية لشراء الشتلات من المشاتل ، بل يزرعونها بأنفسهم.
هذا ليس بالأمر الصعب ، لكنه سيستغرق وقتًا. أولا تحتاج إلى متابعة الشجيرات بعد الحصاد الأول ، واختيار النباتات الأكثر صحة والأقوى التي سيظهر عليها المزيد من التوت ، وسوف تنضج قبل الباقي. ستكون هذه شجيرات الرحم.
في العام المقبل ، يجب أن تعطي الفراولة شاربًا ، إذا تمت إزالة هذه العمليات على نباتات أخرى ، ثم على شجيرات الرحم ، على العكس من ذلك ، يتم تركها وجذورها.
يجب تجذير الشعيرات الخمسة الأولى فقط ، ومن الأفضل إزالة الباقي ، وإلا فلن تتمتع الشجيرة الأم بالقوة الكافية وستختفي جنبًا إلى جنب مع العمليات.
يمكن أن تكون زراعة الفراولة في دفيئة في الشتاء خيارًا رائعًا للشركات العائلية. حتى مع النطاق الصغير ، باستخدام دفيئة صغيرة ، سيكون من الممكن ليس فقط إطعام الأسرة بالتوت الحلو ، ولكن أيضًا بيع كمية معينة من المحصول بشكل مربح. بعد كل شيء ، تعتبر الفراولة في فصل الشتاء أمرًا نادرًا ، ودائمًا ما يكون الطلب عليه ، كما أن تقنية زراعة الفراولة في دفيئة على مدار السنة بسيطة ومتاحة للجميع.
