من بين العديد من أنواع الفراولة أو فراولة الحديقة ، هناك أنواع منتجة محليًا وتلك ذات الجذور الأجنبية. منذ التسعينيات من القرن الماضي ، ملأت العديد من الأصناف المستوردة ، خاصة من هولندا وإسبانيا وإيطاليا ، سوق التوت واكتسبت شعبية كبيرة لدرجة أنه غالبًا ما يمكنك العثور تحت ستارها فقط على المنتجات المقلدة التي لا علاقة لها بالأصناف الحقيقية. ولكن حتى العديد من الأصناف الحقيقية من جنوب أوروبا وأمريكا لا تتكيف بشكل جيد مع المناخ الروسي من حيث ظروف نموها. في أفضل الأحوال ، لا يتوافق العائد الذي تم الحصول عليه منهم مع الخصائص المعلنة. في أسوأ الحالات ، تتجمد النباتات ببساطة أو تختفي لأسباب أخرى.
شتلات الفراولة من اليابان ، البلد الأقرب إلى روسيا في العديد من الخصائص المناخية ، تتصرف بشكل مختلف إلى حد ما. في جميع أنحاء العالم ، تعتبر الفراولة اليابانية من أكثر أنواع الفراولة حجمًا ، والأهم من ذلك أنها تتمتع بخصائص مذاق مميزة. بعد كل شيء ، نادرًا ما يكون التوت الكبير حلوًا حقًا ، وأصناف الاختيار الياباني لها طعم حلوى حقًا.
فراولة Tsunaki ، وصفًا للصنف والصورة التي يمكنك العثور عليها في المقالة ، تترك في الغالب تعليقات هذيان عن نفسها. ومع ذلك ، لا يزال هناك عدد قليل جدًا من الأشخاص الذين قاموا بزراعته ، حيث ظهر هذا التنوع في مساحة روسيا مؤخرًا نسبيًا. يعتقد الكثيرون أن مثل هذا التنوع غير موجود على الإطلاق ، وكذلك أصناف Chamora Turusi و Kipcha و Kiss Nellis وغيرها ، ويفترض أنها من تربية يابانية ، مماثلة لها.
وصف وتاريخ متنوع
في الواقع ، فقدت جذور فراولة Tsunaki في الضباب. علاوة على ذلك ، في المواقع اليابانية والإنجليزية ، لم يتم العثور حتى على أدنى ذكر لمجموعة متنوعة من الفراولة بهذا الاسم. على عكس ، على سبيل المثال ، الأصناف تحت الأسماء: Ayberi و Amao و Princess Yayoi وغيرها.
ومع ذلك ، لا يزال هناك نوع من الفراولة يسمى Tsunaki مع التوت الحلو العملاق ويزرعه كل من سكان الصيف العاديين والمزارعين المحترفين في أجزاء مختلفة من روسيا. شيء آخر هو أن العديد من الأصناف ذات الثمار الكبيرة متشابهة حقًا مع بعضها البعض في خصائصها وتختلف بشكل أساسي من حيث النضج ، وربما في طعم التوت. ولكن ، قبل الانتقال إلى المراجعات المحددة للأشخاص الذين يزرعون فراولة Tsunaki في قطع أراضيهم ، لا يزال يتعين عليك الإسهاب بمزيد من التفاصيل حول وصف الصنف وخصائصه.
من المعتقد أنه في تاريخ التكاثر العالمي بأكمله ، تعد فراولة تسوناكي مثالًا على أحد أكبر الأصناف المثمرة والمثمرة.
مظهر الأدغال مثير للإعجاب حقًا ويمكن أن يكون بمثابة مرجع للعديد من أنواع الفراولة. تتمتع الشجيرات بقوة نمو قوية - في الطول والعرض ، كقاعدة عامة ، يكون حجمها ضعف حجم الفراولة التقليدية وحتى الفراولة المتبقية.
بعد أن زرعت مثل هذا العملاق على موقعك ، ستتوقع منه بشكل لا إرادي كلاً من التوت العملاق وحصادًا جيدًا. يختلف كل من السيقان والشعيرات في سمك كبير ، من 0.5 إلى 1 سم في القطر. كما يقول العديد من البستانيين - "سميك مثل قلم رصاص".
على شجيرات فراولة تسوناكي ، هناك العديد من الأوراق ، كبيرة الحجم أيضًا. يكفي فقط ملاحظة حقيقة أن هناك ما يكفي منها لتغطية الشجيرات بشكل موثوق لفصل الشتاء وحفظها من الصقيع في الشتاء والتوت من حروق الشمس في الصيف.
في نباتات من هذا النوع ، يتطور نظام الجذر قويًا وقويًا للغاية ، مما يجعل من الممكن لها تحمل الجفاف قصير المدى وتطوير مقاومة كبيرة للصقيع.
وفقًا للمراجعات ، تنوع فراولة Tsunaki بشكل جيد في الشتاء دون أي ملاجئ في كل من وسط روسيا وبيلاروسيا وجزر الأورال والشرق الأقصى.
تنتمي فراولة Tsunaki إلى الأصناف المتأخرة من حيث النضج - ينضج التوت في منتصف الصيف تقريبًا. ومن المثير للاهتمام ، أنه حتى لو لم يتم تلوين التوت بالكامل بعد وكان اللب ورديًا فاتحًا أو حتى أبيض في بعض الأماكن ، فإن مذاقه لا يزال حلوًا ، وحلوى ، وليس مائيًا.
عائد الصنف واعد - يتم حصاد ما متوسطه 1.5-1.8 كجم من التوت من شجيرة واحدة. هذه الفراولة ، على الرغم من أنها تنتمي إلى أصناف قصيرة اليوم ، أي أنها تؤتي ثمارها مرة واحدة فقط في السنة ، يمكن أيضًا زراعتها في ظروف الاحتباس الحراري. في ظل هذه الظروف ، مع العناية المركزة المناسبة ، يمكن أن يصل العائد من شجيرة واحدة إلى ثلاثة كيلوغرامات.
تتطور فراولة Tsunaki ، نظرًا لكونها كبيرة ، وتنمو ببطء إلى حد ما ولا تنتمي على الإطلاق إلى الأصناف المبكرة النمو. في السنة الأولى بعد الزراعة ، ليس من المنطقي توقع حصاد كبير منه.
لكن يمكن أن تنمو هذه الفراولة في مكان واحد بهدوء لمدة خمس إلى ست سنوات ، فمن المستحسن تجديد المزرعة. في السنوات الأولى بعد الزراعة ، ينتج الصنف عددًا كبيرًا من الشعيرات ، والتي تتجذر ، وإن كان ذلك جيدًا ، ولكن لفترة طويلة جدًا. يجب استخدامها لنشر فراولة تسوناكي. كما هو الحال مع تقدم العمر ، يتباطأ تكوين الشعيرات ويقل عددها.
مقاومة الفراولة للأمراض الرئيسية لهذا الصنف متوسطة. يتأثر العفن الرمادي بشكل رئيسي عندما يتم تكثيف الزراعة وعندما ينمو بدون تغطية.
خصائص التوت
تزرع الفراولة بلا شك لتوتها الفاخر ، وتسوناكي ليست استثناءً. تتميز ثمار هذا الصنف بالخصائص التالية:
- حجم التوت ضخم - يصل إلى 120-130 جرامًا. ينمو التوت الأول على الشجيرات باعتباره الأكبر. يمكن أن يصل قطر التوت إلى 7-8 سم.
- بحلول نهاية الإثمار ، يكون حجمها أصغر إلى حد ما ، لكن لا يزال لا يمكن تسميتها صغيرة - في المتوسط ، تبلغ كتلة حبة واحدة 50-70 جرامًا.
- لون التوت أحمر ساطع ، مع سطح لامع ، بل إنه أحمر داكن من الداخل.
- قد لا يكون شكل الثمار هو الأجمل ، بل إنه مفلطح إلى حد ما ، وله أسقلوب مميز في الأعلى. قد يكون التوت اللاحق أكثر تقريبًا ، لكن المخالفات لا تزال موجودة.
-
ومع ذلك ، بالنسبة للبعض ، لا يؤثر الشكل القبيح للتوت على مذاقها بأي شكل من الأشكال - فاللب كثيف ومثير في نفس الوقت. على عكس العديد من الأصناف الأخرى ذات الثمار الكبيرة ، في المذاق ، جنبًا إلى جنب مع لون الفراولة الواضح ، هناك أيضًا مذاق جوزة الطيب.
- يمكن أن يلتصق التوت جيدًا بالشجيرات ولا يسقط ، على الرغم من وزنه وحجمه الكبير.
- على الرغم من حجمها الكبير ، إلا أن التوت صلب وكثيف جدًا ، وبالتالي يتم تخزينه ونقله جيدًا.
- التعيين أكثر من عالمي. تعتبر فراولة Tsunaki مثالية للتجميد ، لأنها بعد إزالة الجليد لا تحتفظ تمامًا بشكلها فحسب ، بل أيضًا بطعمها ورائحتها الفريدة
- بالطبع ، تعتبر فراولة Tsunaki جيدة جدًا للاستهلاك الطازج ، ويتم الحصول على مستحضرات لذيذة جدًا لفصل الشتاء منها: كومبوت ، ومعلبات ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، ومربى البرتقال وغيرها من الأطعمة اللذيذة.
آراء البستانيين وسكان الصيف
أصبح تنوع فراولة تسوناكي منتشرًا في الشرق الأقصى ، ربما بسبب قربه الإقليمي من الجزر اليابانية. لكنها تزرع أيضًا في إقليم كراسنودار وفي بيلاروسيا وهي مطلوبة بشدة في كل مكان بسبب الخصائص الممتازة للتوت.
استنتاج
تنتمي فراولة Tsunaki إلى أصناف ذات ثمار كبيرة جدًا ، دون أن تفقد طعمها أو محصولها أو مقاومة الصقيع. لذلك ، سيكون من المثير للاهتمام بالنسبة لعدد كبير من سكان الصيف والبستانيين. علاوة على ذلك ، على عكس العديد من الأصناف المتبقية ، يمكن زراعتها لسنوات عديدة.
