محتوى
البصل هو أحد المحاصيل "الأساسية" في قطع الأراضي الخاصة بالبستانيين الروس. من بين العديد من الأصناف والهجينة التي يتم تربيتها من قبل المربين المحليين والأجانب ، غالبًا ما يختارون الأنواع التي يسهل العناية بها والذوق الرفيع والقدرة على التكيف مع خصوصيات المناخ المحلي. يتم استيفاء كل هذه المعايير بواسطة قوس Stardust F1 ، والذي لا يخلو من المزايا الأخرى.
قصة المنشأ
بصل Stardust F1 - هجين تم تربيته بواسطة مربيين من هولندا. المنشئ هو الشركة الزراعية العالمية الشهيرة Bejo Zaden B. V.
يمكن اعتبار البصل Stardust من الأنواع التي يبلغ عمرها عامين. في الموسم الأول ، يزود البستاني بحصاد جيد من المساحات الخضراء ، وفي العام التالي تنضج المصابيح.
في أوروبا ، تم طرح المجموعة للبيع في منتصف التسعينيات. تم تقديم طلب القبول في روسيا من قبل المنشئ في عام 1998. بعد تجارب متنوعة استمرت حوالي عام ، تم الاعتراف رسميًا ببصل Stardust على أنه مناسب للزراعة في جميع المناطق الروسية حيث من الممكن عمومًا ممارسة البستنة. مع توصية مقابلة ، تم إدراجه في سجل الدولة في عام 1999.
حدد المربون لأنفسهم هدف إنشاء هجين اثنين في واحد ، وقد فعلوا ذلك
وصف وخصائص بصل ستاردست
تشير مراجعات البستانيين وممارسة طويلة إلى حد ما لزراعة بصل ستاردست في بلدان مختلفة إلى أن الهجين يطابق تمامًا الوصف الذي قدمه المنشئ. يمكن زراعته في أي ظروف تقريبًا.
مظهر
النبات قوي جدا ، مع رقبة سميكة. أوراق بصل ستاردست منتصبة بارتفاع 20-30 سم ، وهي ملونة باللون الأخضر ، كما هو الحال مع "الريش" ، ومغطاة بطبقة غير كثيفة من زهرة "الشمع".
يتراوح شكل المصابيح في Stardust الهجين من شبه دائري ومسطحة قليلاً إلى معينية ومنشورية. المقاييس السطحية الجافة بيضاء فضية ، أما المقاييس الداخلية العصيرية فهي بيضاء ناصعة البياض ، كما لو كانت بلون عرق اللؤلؤ. يتراوح الوزن بين 40-60 جم.
المقاييس الخارجية تلتصق بشكل ضعيف بالمصابيح ، ولكنها داخلها كثيفة
وقت النضج والعائد
Stardust F1 - بصل ناضج مبكرًا. وفقًا للمنشئ ، يحدث النضج الفني بعد 68-85 يومًا من إنبات البذور. ومع ذلك ، يشير العديد من البستانيين إلى فترة أطول - 90-100 يوم. بناءً على ذلك ، فإن Stardust هو بصل منتصف الموسم. هذا "الانتشار" يرجع إلى الخصائص المناخية للمناطق المختلفة. الهجين محب للحرارة ، والصيف البارد يمكن أن "يبطئ" نضجه.
عندما يزرع البصل من أجل الخضر ، يزرع البصل Stardust من البذور سنويًا ، ويتميز بالإنتاجية العالية ، وتشكيل الأوراق المكثف. نبات واحد يعطي 30-50 جم من "الريش" في الموسم الواحد من 1 م 2 حتى 3 كجم
يمكن الحصول على البصيلات عن طريق زراعة الشتلات التي نضجت بعد الموسم الأول في الحديقة العام المقبل. يتراوح المحصول بين 4-6 كجم / م². مع العناية الجيدة ، يمكن رفع هذا الرقم إلى 8 كجم / م².إذا تم زراعة بصل Stardust على نطاق صناعي ، يكون العائد من 42-45 طنًا للهكتار. في وقت الحصاد ، حسب المنشئ ، تنضج حوالي 87٪ من البصيلات ، بعد النضج ترتفع النسبة إلى 98٪.
بالنسبة للخضروات ، يمكن زراعة بصل Stardust على مدار العام في البيوت البلاستيكية
مقاومة الأمراض والآفات
نادرا ما يتأثر البصل Stardust بالأمراض والآفات. قدم المربون له مقاومة عالية (ولكن ليس مناعة مطلقة) للأمراض الفيروسية النموذجية للثقافة ، العفن الفطري الحقيقي والناعم.
بالنسبة لمعظم الآفات ، يعتبر البصل ، من حيث المبدأ ، غير صالح للأكل بسبب نفاذه. ومع ذلك ، فإن تلك الاستثناءات (ذبابة البصل والديدان الخيطية الجذرية) ليست مهتمة بشكل خاص بهذا الهجين.
التكوين والخصائص
بصل ستاردست صحي جدا. مع محتوى منخفض من السعرات الحرارية (حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام) ، فإنه يحتوي على:
- فيتامين ج ، هـ ، ب ، المجموعة ب ؛
- المغذيات الكبيرة المقدار (الفوسفور ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، الكبريت) ؛
- العناصر النزرة (الحديد واليود والمنغنيز والنحاس والزنك والألمنيوم والكلور والفلور والموليبدينوم والسيليكون والكوبالت والكروم) ؛
- الأحماض العضوية؛
- أحماض أمينية؛
- المبيدات النباتية.
- مركبات الفلافونويد.
الآثار الإيجابية لبصل ستاردست على الجسم هي كما يلي:
- تطبيع تكوين الدم ، وخفض مستويات السكر والكوليسترول.
- ترميم وصيانة مرونة الأوعية الدموية.
- تأثير مضاد للأكسدة قوي - محاربة الجذور الحرة ، ومنع شيخوخة الجسم ؛
- تقوية المناعة ، ومنع نزلات البرد الموسمية ، والسل ، والتهابات العقدية ، ونقص فيتامين الربيع ؛
- تأثير مدر للبول لمشاكل الكلى ، وذمة شديدة.
- تعزيز إفراز البلغم في الأمراض التي تصيب الشعب الهوائية والرئتين.
يمكن أيضًا استخدام Onion Stardust في مستحضرات التجميل المنزلية لتحسين حالة الشعر. يتم شطفها بمغلي القشر بعد الغسيل ، وتستخدم العصيدة كوسيلة "لتنشيط" البصيلات. يضاف عصير البصل إلى أقنعة الوجه ويسوي البشرة ويعيد لها لونًا صحيًا.
التطبيقات
يتم تقدير البصل Stardust من قبل البستانيين لمذاقه الأصلي وعصيره العالي. إنه ليس حارًا جدًا ، بل حارًا ، بطعم حلو. الصفات الممتازة تضمن تنوع الغرض.
ستاردست مطلوب بشكل خاص في المطبخ الأوروبي. طازج يضاف إلى سلطات الخضار. كما أنها مناسبة لصنع شوربة البصل وأي أطباق ثانية وأطباق جانبية وتحضيرات منزلية لفصل الشتاء.
غالبًا ما يستخدم البصل Stardust للتخليل. يمكن أيضًا تجميدها دون فقدان طعم وعصارة المقاييس. الهجين مناسب أيضًا للتجفيف.
رائحة البصل المميزة للهجين ليست واضحة بشكل خاص.
إيجابيات وسلبيات التنوع
تمكن Luke Stardust من أن يظل شائعًا لعدة أجيال من البستانيين نظرًا لمزاياها الكبيرة:
- إنبات عالي للبذور.
- غلة جيدة باستمرار من الخضر والمصابيح ، تعتمد قليلاً على تقلبات الطقس ؛
- السهولة النسبية للنمو
- وجود مناعة جيدة ، وحماية ضد بعض الآفات ؛
- عمليا جودة حفظ السجلات ، النقل الجيد ؛
- إمكانية الزراعة في دورة مدتها عام أو عامين ؛
- وقت الحصاد المبكر ، ومعدلات النمو السريع للكتلة الخضراء ؛
- طعم ممتاز للمصابيح ، البعد الواحد ؛
- خضرة عالية الجودة
- سهولة التنظيف.
العيب الوحيد المهم لبصل Stardust هو الحاجة إلى ترشيد الري بعناية. مع نقص الرطوبة ، يفقد العصير ، ويكتسب مذاقًا مرًا غير سار. مع وجود فائض منه ، تتعفن المصابيح بسرعة.
Stardust هو أحد أنواع البصل الأبيض الهجينة القليلة جدًا المناسبة للتخزين طويل الأجل.
طرق زراعة بصل ستاردست
يزرع معظم البستانيين هجينًا في دورة مدتها سنتان. أولاً ، يتم زرع البذور ، والحصول على مجموعة البصل Stardust F1.
في الموسم التالي ، تنضج المصابيح الكاملة.
زراعة الشتلات من البذور
الممارسة الأكثر شيوعًا هي زراعة شتلات البصل Stardust. عند زراعة البذور في أرض مفتوحة ، نظرًا للألفة الحرارية للهجين ، هناك خطر من أنها ستعاني من الصقيع المتكرر.
قبل الزراعة ، يجب رفض البذور بغمرها في محلول ملحي (25-30 جم / لتر). أولئك الذين ليس لديهم جرثومة يكونون أخف وزنا ، لذلك يطفو بسرعة على السطح. ثم يتم حفر بذور البصل Stardust لمدة 30-40 دقيقة في محلول مبيد للفطريات أو برمنجنات البوتاسيوم (لون قرمزي وردي) لمنع الالتهابات الفطرية.
زراعة شتلات البصل Stardust سهلة:
- تنبت البذور عن طريق لفها بقطعة قماش مبللة وتركها بجوار المبرد لمدة 2-3 أيام. لا تدع النسيج يجف.
- زرع البذور في حاويات معدة مسبقًا مع تربة رطبة ، وتعميقها بمقدار 1-1.5 سم ، والفاصل بين النباتات المجاورة هو 1.5-2 سم ، بين الصفوف - 2.5-3 سم.
- رش التربة ، وقم بتحويل الحاوية إلى دفيئة ، وشدها بإحكام بغشاء ملتصق أو غطها بالزجاج. لا توفر أي ضوء ودفء. لا تدع التربة تجف ، ولا ينبغي أن يتراكم المكثف.
- بعد الظهور ، انقل إلى مكان مشرق ، وخفض درجة حرارة المحتوى من 24-27 درجة مئوية إلى 20-22 درجة مئوية. استمر في التحكم في رطوبة التربة.
- في مرحلة الورقة الثالثة ، اقرص "الريش" ، واختصره بحوالي 2/3.
شتلات البصل Stardust جاهزة للزراعة في الأرض بعد 55-60 يومًا من تنبت البذور. في وسط روسيا ، هذا هو النصف الثاني من شهر أبريل. تزرع بفاصل 7-8 سم مع تباعد بين 15-20 سم بعد الزراعة يجب أن تسقى الثقوب والنباتات بشكل جيد. حتى تتجذر الشتلات ، يوصى بتثبيت أقواس فوق سرير الحديقة ، وسحب أي مادة تغطية بيضاء فوقها.
قبل أسبوعين من الزرع في الحديقة ، يوصى ببدء تصلب الشتلات
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
يجب فحص مجموعات البصل Stardust قبل الزراعة ، ورفض البصيلات التي بها آثار العفن والعفن ، والأضرار الميكانيكية ، وأي بقع مشبوهة على قشور السطح ، وكذلك على ما يبدو جافة.
2-3 أيام قبل الزراعة ، يتم تطهيرها ، مثل البذور ، ثم تجفف جيدًا. أمامه مباشرة - بسكين نظيف حاد ، اقطع الجزء العلوي وقصر الجذور بحوالي الثلث.
يتم اختيار مكان قوس Stardust بحيث يزودها بالضوء الكافي والحماية من المسودات الباردة. سوف تناسبه التربة مغذية ، ولكن خفيفة ، مع تفاعل حامضي قاعدي محايد. يتم تحضير سرير الحديقة في الخريف ، وحفره ، وإزالة كل القمامة ، واستخدام الأسمدة.
بدون إضاءة جيدة ، لا يمكنك الاعتماد على حصاد غني من بصل Stardust
يتم غرس ستاردست في فتحات مبللة جيداً بعمق 4-5 سم ، ويترك 10-12 سم بين البصيلات المجاورة ، وتبلغ مساحة الصفوف الموصى بها 20-25 سم.
العناية بالبصل ستاردست
تشمل رعاية بصل ستاردست الأنشطة التالية:
- سقي. يتم تعديل الفترات الزمنية باستمرار لتعكس تواتر وشدة الهطول الطبيعي. في المتوسط ، يكفي سقي واحد أسبوعيًا إذا كان الطقس باردًا نسبيًا. في الحرارة ، يحتاج البصل Stardust إلى الماء مرتين في كثير من الأحيان. بالنسبة لمساحة 1 متر مربع من الأسرة ، يتم استهلاك 5-7 لترات من الماء. توقف الري قبل 12-15 يومًا من الحصاد. هذا ضروري حتى تكتسب المصابيح العصارة والمذاق الغني. ولكن إذا كان الطقس حارًا وجافًا جدًا ، فإن التربة تستمر في ترطيبها بشكل معتدل مرة واحدة في الأسبوع.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. يتم إجراؤه حسب الحاجة ، مرة واحدة على الأقل كل 7-10 أيام.من المريح الجمع بين تفكيك البصل Stardust مع الري - التربة الرطبة أسهل في المعالجة. إنهم يخففون الزراعة حتى عمق 5 سم ، ومن المستحيل إهمال إزالة الأعشاب الضارة ، وإلا فإن المحصول ينخفض بشكل حاد.
- التخصيب. يتم تغذية بصل Stardust ثلاث مرات ، على فترات تتراوح من 10 إلى 12 يومًا من لحظة النزول. لأول مرة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية أو العضوية التي تحتوي بشكل أساسي على النيتروجين. علاوة على ذلك ، تتطلب النباتات بشكل أساسي الفوسفور والبوتاسيوم. يمكنك إطعامهم برماد الخشب أو سماد البصل التجاري الخاص.
- منع المرض. من أجل تجنب تطور الالتهابات الفطرية ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بغبار بصل ستاردست برماد الخشب المنخل ، والكبريت الغروي. بدلاً من الماء العادي ، يمكن سقيها كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو أي مبيد فطري حيوي.
استنتاج
يعتبر Onion Stardust F1 خيارًا مناسبًا تمامًا للبستاني غير المتمرس. الفروق الدقيقة المهمة الوحيدة في الرعاية التي لا يمكن إهمالها هي الري المناسب. بقية النبات متواضع للغاية. يقدر البستانيون الهجين لمذاقه الرائع وإنتاجيته العالية باستمرار. هذا ينطبق على كل من "الريش" الأخضر والمصابيح نفسها.
آراء البستانيين حول البصل ستاردست
