محتوى
حصل المربيون الروس على الكشمش الأسود جاليفر. ينتج الصنف توتًا كبيرًا ولذيذًا وغنيًا بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. تقاوم الثقافة الجفاف والصقيع الشتوي وتتحمل الصقيع الربيعي دون فقدان المحصول.
خصائص متنوعة
ولدت الكشمش الأسود جاليفر في منطقة بريانسك. منذ عام 2000 ، كان تنوع Gulliver موجودًا في سجل الدولة. يزرع في المناطق الوسطى والشمالية الغربية ، وكذلك في منطقة الفولغا.
وصف تنوع وصورة كشمش جاليفر:
- النضج المبكر
- الفترة من ظهور النورات إلى الحصاد من 55 إلى 67 يومًا ؛
- شجيرة قوية
- فروع منحنية قوية
- صفيحة مجعدة
- فُرش متوسطة الحجم تحتوي من 9 إلى 17 حبة توت.
خصائص توت جاليفر:
- شكل مستدير؛
- الوزن من 1.7 إلى 6 جم ؛
- لون أسود؛
- سطح لامع
- متوسط سمك الجلد
- طعم حلو وحامض
- محتوى حمض الأسكوربيك - 156 مجم ؛
- تقييم الذوق - 4.4 نقطة.
من شجيرة من مجموعة جاليفر ، يتم حصاد 2.5 إلى 3.5 كجم من التوت. بسبب الجلد القوي ، يتحمل الكشمش النقل جيدًا.
تستخدم توت جاليفر طازجًا وللتعليب. يتم الحصول على مكونات مشروبات الفيتامينات وحشوات الفطائر منها. يتم تجميد التوت ، ويتم استخدامه لصنع المربى والمربى والكومبوت. الأوراق مطهية على البخار لصنع شاي الأعشاب.
الصلابة الشتوية للصنف هي -28 درجة مئوية. وفقًا للمراجعات ، يتحمل كشمش جاليفر فصول الشتاء الأكثر قسوة تحت الغطاء الثلجي.
ثقافة الزراعة
ينمو الكشمش الأسود جاليفر جيدًا في المناطق المضيئة. يتم استخدام الأسمدة على التربة قبل الزراعة. يتم شراء الشتلات في مشاتل مثبتة أو يتم الحصول عليها بشكل مستقل عن الأدغال الرئيسية.
اختيار المقعد
في مكان واحد ، ينمو كشمش جاليفر لمدة تتراوح بين 12 و 15 عامًا.
تفضل الثقافة التربة الطينية الخصبة. إذا كانت التربة ذات حموضة عالية ، يتم تقليلها بإضافة الجير.
لكي تحتفظ التربة الرملية بالرطوبة لفترة أطول ، يجب إضافة الخث والدبال عند الحفر. تم تحسين تكوين التربة الطينية الثقيلة باستخدام رمال الأنهار الخشنة.
يُزرع الكشمش على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع. يتم اختيار المكان مشمسًا ومحميًا من الرياح. الأراضي المنخفضة ، حيث يتراكم الهواء البارد والرطوبة ، ليست مناسبة لزراعة المحاصيل.
تحضير الشتلات
يتم شراء منح Gulliver في دور الحضانة أو من موردين موثوقين. الشتلات عالية الجودة لها جذور بطول 15-20 سم دون نمو وتلف. الطول الأمثل للنبات هو 30 سم ، وعدد البراعم من 1 إلى 3.
إذا كان كشمش جاليفر ينمو بالفعل في الموقع ، فيمكن الحصول على الشتلات بشكل مستقل. يتم نشر مجموعة جاليفر عن طريق تقسيم الأدغال أو القصاصات أو الطبقات.
متي زرع الكشمش ينقسم جذمورها إلى أجزاء بسكين حاد. يجب أن يكون لكل شجيرة جديدة عدة جذور قوية. تتم معالجة أماكن القطع بالفحم المسحوق.
لتكاثر مجموعة Gulliver عن طريق القطع ، يتم اختيار براعم بطول 20 سم وسمك 5 مم. في الخريف ، يتم قطعها عن الأدغال وتوضع في وعاء مملوء بالرمل الرطب. لمدة 3 أشهر ، يتم الاحتفاظ بالقصاصات عند درجة حرارة +3 درجة مئوية ، ثم يتم دفنها في الثلج أو تركها في القبو حتى الربيع. بعد ذوبان الثلج ، تُزرع القصاصات في الأرض.
للحصول على شتلات من مجموعة جاليفر بحلول الخريف ، يتم استخدام طبقات. في الربيع ، تنحني الفروع البالغة من العمر عامين على الأرض وتثبيتها بدبابيس.البراعم مغطاة بالتربة ، مغطاة بالدبال وتُروى بانتظام طوال الموسم. في الخريف ، يتم فصل الطبقات عن الأدغال ونقلها إلى المكان المختار.
تسلسل العمل
تزرع كشمش جاليفر في نهاية سبتمبر أو في أبريل. يبدأ تحضير حفرة الزراعة قبل الزراعة بـ 2-3 أسابيع. إذا وضعت الكشمش على الفور في حفرة ، فعندما تنحسر التربة ، ستتلف الشتلات.
ترتيب زراعة الكشمش الأسود:
- حفر المنطقة وإضافة 7 كجم من الدبال و 1.5 لتر من رماد الخشب لكل 1 متر مربع. م.
- تحضير حفرة بعمق 40 سم وقطرها 50 سم.
- ازرع الكشمش بعد 2-3 أسابيع. قم بتعميق طوق الجذر بمقدار 4 سم.
- سقي النبات بالماء الدافئ.
- قطع البراعم ، وترك 2-3 براعم صحية.
نظرًا لأن شجيرات مجموعة جاليفر قوية ، يتم زراعتها على مسافة 1.5 متر من الأشجار والشجيرات.
بعد الزراعة ، تسقى الشجيرات مرتين في الأسبوع. التربة مغطاة بالدبال. لفصل الشتاء ، الشجيرات هي البقع. لحمايتهم من التجمد ، يتم تغطية النباتات الصغيرة بالألياف الزراعية.
رعاية
على الرغم من أن الكشمش الأسود يعتبر محصولًا متواضعًا ، إلا أن الصيانة المنتظمة تضمن عوائد عالية. خلال الموسم ، يكفي سقي الشجيرات وإطعامها بالمغذيات. تساعد العلاجات الوقائية على تجنب انتشار الأمراض والآفات.
سقي
تعتمد كمية المبايض ونوعية محصول الكشمش الأسود على كمية الرطوبة التي يتم امتصاصها. الرطوبة الزائدة ضارة بالجذور لأنها تؤدي إلى تسوسها. للري ، يتم استخدام المياه التي استقرت ودفأت في البراميل.
يتم توفير الري المكثف في المراحل التالية من تطور الكشمش الأسود:
- أثناء تكوين النورات في أوائل يونيو ؛
- أثناء نضج التوت في يوليو.
بمساحة 1 متر مربع. م يضاف 25 لترا من الماء. بالنسبة للري ، يتم عمل أخاديد بعمق 10 سم حول الأدغال على مسافة 30 سم ، وعندما يتم امتصاص الرطوبة ، يتم إجراء تخفيف لتحسين تبادل الهواء في التربة. يساعد تغطية التربة بالدبال أو الخث على تقليل عدد الري.
أعلى الصلصة
يتم تغذية الكشمش الأسود جاليفر بالمعادن والمواد العضوية. عند تسميد حفرة الزراعة ، يتم تزويد النباتات بمواد مفيدة لبضعة مواسم. في السنة الثالثة ، تبدأ التغذية الكاملة للكشمش.
في أوائل الربيع ، يتم استخدام اليوريا أو نترات الأمونيوم أو غيرها من الأسمدة النيتروجينية. المعيار للشجيرات الصغيرة هو 40 جم ، يحتاج الكشمش البالغ إلى 25 جم ، ويتم إدخال الأسمدة في الأرض حتى عمق 30 سم ، ويعزز النيتروجين ظهور براعم وأوراق جديدة. بدلاً من اليوريا ، يتم استخدام الملاط أيضًا ، والذي يتم سكبه تحت الأدغال.
في دلو من الماء سعته 10 لترات ، قم بإذابة 60 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من ملح البوتاسيوم. يسكب المحلول فوق الكشمش في الجذر. تتم المعالجة بعد الإزهار وعندما ينضج التوت.
في الخريف ، يتم حفر التربة الموجودة تحت شجيرات صنف جاليفر وتخصيبها بالدبال. بالإضافة إلى ذلك ، يضاف رماد الخشب ، مما يساعد على تجديد إمدادات المغذيات في التربة.
تشذيب
يساعد تقليم الكشمش الأسود في الوقت المناسب على تجديد الأدغال والقضاء على مسببات الأمراض ويرقات الآفات. يتم تقليم الشجيرات في أوائل الربيع قبل كسر البراعم. تتم إعادة التقليم في الخريف بعد سقوط الأوراق.
صنف Gulliver يجلب المحصول الرئيسي في البراعم السنوية. تبقى الفروع مثمرة لمدة 4 سنوات. يتم قطع البراعم القديمة والضعيفة بمقصات التقليم.
البراعم داخل الأدغال تفتقر إلى ضوء الشمس. نتيجة لذلك ، ينخفض العائد ، ولا يكتسب التوت السكر. في المتوسط ، يتم ترك 15-20 فرعًا لكل شجيرة.
في الصيف ، تتم إزالة الفروع المكسورة وبراعم الجذور ، والتي لا يُخطط لاستخدامها للتكاثر. اقرص الكشمش الأسود في الأعلى. هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على الفروع القوية التي ينضج فيها الحصاد.
الحماية من الأمراض والآفات
وفقًا للمراجعات ، نادرًا ما يمرض كشمش جاليفر إذا تم اتباع التكنولوجيا الزراعية.الصنف مقاوم للبياض الدقيقي والأنثراكنوز والصدأ. للوقاية ، يتم التعامل مع الشجيرات بمحلول من عقار Fundazol أو Fitosporin. يتم رش الكشمش في طقس جاف غائم.
إذا تم الكشف عن مرض خلال موسم النمو ، يتم إجراء معالجة إضافية. توقف استخدام المواد الكيميائية قبل 3 أسابيع من الحصاد.
يجذب الكشمش الأسود حشرات المن والفراشات واليرقات والقراد والآفات الأخرى. تساعد العلاجات الوقائية في حماية الشجيرات من الحشرات. في الربيع و الكشمش الخريف رش محاليل عقار كاربوفوس.
استعراض البستانيين
استنتاج
كشمش جاليفر هو نوع كبير الثمار ، مقاوم للصقيع والجفاف. يتم تكاثره عن طريق العقل أو التصفيف أو عن طريق تقسيم الأدغال. تشمل رعاية النبات الري والتغذية. لتجديد الأدغال ، يتم إجراء التقليم. صنف جاليفر ليس عرضة للأمراض والآفات.
توت جاليفر غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. يتم تحضير شاي الفيتامين اللذيذ من أوراق الكشمش الأسود.
