محتوى
ينمو الأرز الكوري أو المنشوري في بريموري ومنطقة أمور وإقليم خاباروفسك. خارج روسيا ، يتم توزيعه في شمال شرق الصين ، في وسط اليابان وكوريا. بسبب قيمة الأخشاب ، تم القضاء على الثقافة بالكامل تقريبًا في الصين ، وبالنسبة لمنطقة أمور فهي محمية ومدرجة في الكتاب الأحمر.
كيف نميز خشب الصنوبر من الارز
في الواقع ، الأرز الكوري ليس أرزًا على الإطلاق. إنه لا ينتمي حتى إلى جنس الأرز. اسمها النباتي الكامل هو الأرز الكوري الصنوبر (Pinus koraiensis) ، وهو ينتمي إلى جنس الصنوبر العديدة والمتنوعة. نشأ مثل هذا الالتباس في اللغة الروسية منذ وقت طويل ، ويبدو أن لا أحد مرتبكًا بشكل خاص.
المكسرات من الأرز الكوري (والتي ، بالمناسبة ، ليست من المكسرات بالمعنى النباتي) ، على عكس بذور الحاضر ، صالحة للأكل وهي غذاء ثمين منتج طبي. على الرغم من أن Cedrus و Pinus ينتميان إلى نفس العائلة - الصنوبر ، إلا أن هناك الكثير من الاختلافات:
- ينمو الأرز الكوري في المناخات المعتدلة والباردة ، ولكن المناخ الحقيقي شديد الحرارة ؛
- في أشجار الصنوبر ، تتعمق الجذور في الأرض ، بينما ينشرها الأرز على نطاق واسع ويمكن اقتلاعها بفعل الرياح القوية ؛
- إبر الأرز الكوري طويلة ، يمكن أن تصل إلى 20 سم ، بينما تنمو الإبر الحقيقية حتى 5 سم كحد أقصى ؛
- يتم جمع إبر الأرز الحقيقي في مجموعات من 40 قطعة ، باللغة الكورية - 5 ؛
- براعم هذه المحاصيل مختلفة تمامًا عن بعضها البعض ؛
- بذور صنوبر الأرز صالحة للأكل ، ومغطاة بقشرة صلبة ، وهذا هو السبب في أنها تبدو مثل المكسرات ، بينما في الأرز تكون أصغر بكثير ، وذات قشرة رقيقة ، وعلاوة على ذلك ، لها جناح كبير.
هناك اختلافات أخرى ، ولكن لمعرفة الثقافة ، يكفي أن ننظر إلى الإبر أو الأقماع.
هناك أربعة أنواع من أشجار الصنوبر:
- الكورية؛
- سيبيريا.
- الأوروبي.
- نبات قزم.
كل منهم لديه المكسرات الصالحة للأكل ويرتبط بعيدًا فقط بأرز حقيقي.
يشمل الأرز الحقيقي (Cedrus) بدوره ثلاثة أنواع:
- أطلس؛
- لبناني.
- الهيمالايا.
الصنوبر الكوري:
الأرز اللبناني:
وصف الارز الكوري
صنوبر الأرز الكوري عبارة عن شجرة صنوبرية دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 40 مترًا مع تاج متعدد القمم منخفض التعليق على شكل مخروط عريض. نهايات الفروع المفتوحة مرفوعة ، اللحاء سميك ، أملس ، رمادي غامق أو بني رمادي. البراعم الصغيرة بنية اللون مع حافة ضاربة إلى الحمرة.
يبلغ متوسط طول الإبر الصلبة ذات اللون الرمادي والأخضر ذات النهايات غير الحادة من 7 إلى 15 سم ، والحد الأقصى 20 سم ، ويتم جمع الإبر المثلثة معًا في 5 قطع وتعيش لمدة 2-4 سنوات.
في شهر مايو ، ظهر الميكروبيليس الذكر باللون الأصفر أو الوردي الشاحب الموجود داخل تاج التاج على الأرز الكوري. تشكل المخاريط الأنثوية في قمم الفروع الكبيرة. أثناء الإزهار ، يتحول لونهم إلى اللون البيج أو الوردي الباهت ، وبعد الإخصاب يتحولون إلى اللون الأخضر ، وفي نهاية الصيف يتحولون إلى اللون البني الفاتح ويظلون كذلك حتى الربيع المقبل.في بداية الموسم الخضري الثاني ، تبدأ الأقماع في النمو بنشاط وتتحول إلى اللون الأخضر مرة أخرى. بعد النضج ، يتحولون إلى اللون البيج أو البني الفاتح.
يصل حجم المخاريط الناضجة من خشب الصنوبر الكوري إلى 18 سم (يصل طول الفرد إلى 23 سم) ، ويبلغ قطرها حوالي 6-9 سم ، ويشبه الشكل بيضة ممدودة ذات قشور مثنية للخارج. يبلغ طول البذور ، التي تسمى بشكل غير صحيح حبوب الصنوبر ، 1.8 سم وقطرها 1 سم كحد أقصى.
تنضج المخاريط في الخريف ، بعد عام ونصف من التلقيح. بعضها يسقط والبعض الآخر معلق حتى الربيع. يبدأ الإثمار في سن 25-30 سنة ، ويصل عمر الأرز الكوري إلى 600 عام.
الاختلافات بين مخاريط الصنوبر السيبيري والكوري
تكرس المصادر المختلفة للأسف القليل من الاهتمام لوصف مخاريط أشجار الصنوبر المختلفة. في روسيا ، هناك ثلاثة أنواع منتشرة على نطاق واسع - الكورية وسيبيريا وستلانيكوفايا. وعلى الرغم من اختلافهم الشديد عن بعضهم البعض ، يمكن للهواة التعرف بسهولة على الأنواع الأخيرة فقط - الأرز القزم. إنها شجرة صغيرة أو شجيرة تنحني فروعها على الأرض وتشكل غابة لا يمكن اختراقها.
لا يتم الخلط بين الصنوبر الآخرين فحسب ، بل غالبًا ما يتم إدراجهما في مقالات حول تصوير الأرز الكوري ووصف سيبيريا. تحتاج إلى التمييز بينها:
- يبلغ حجم مخاريط الصنوبر الكورية الناضجة ضعف تلك الموجودة في سيبيريا.
- يصل طول بذور الأرز الكوري إلى 18 ملم ، وأرز سيبيريا - بحد أقصى 12 ملم.
- أثناء الإزهار ، تكون مخاريط الأرز الكوري باللون البيج ، بينما تكون خضراء أثناء النضج. في سيبيريا - قرمزي وأرجواني ، على التوالي.
- تنضج مخاريط الأرز الكوري في أكتوبر ، سيبيريا - بحلول أغسطس.
من السهل رؤية الفرق بين المخاريط والبذور في صورة الأرز الكوري والسيبيريا والعفريت.
أصناف من خشب الصنوبر الكوري
تبدو أشجار الصنوبر جذابة ، لكنها كبيرة جدًا بالنسبة للمناطق الصغيرة. لذلك ، لا يهدف الانتقاء إلى تربية أصناف ذات شكل تاج أصلي أو إبر براقة ، بقدر ما يهدف إلى تقليل حجم الشجرة.
الأرز الكوري سولانج
هذه ليست مجموعة متنوعة ، ولكنها مجموعة متنوعة من خشب الصنوبر الكوري. تبدأ الشجرة التي يصل ارتفاعها إلى 40 مترًا بإبر طويلة (حتى 20 سم) باللون الرمادي والأخضر تؤتي ثمارها في العام 15-20 من العمر. التاج كثيف ، مخرم. تتحمل Soulange تلوث الهواء بشكل أفضل بكثير من الأنواع الرئيسية ، مما يسمح لها بالنمو في حدائق المدينة. الإثمار له أهمية اقتصادية كبيرة ، حيث يبدأ قبل 10 سنوات من الأرز الكوري العادي.
فضة الصنوبر الكوري
Silveray هو نوع زخرفي ذو تاج هرمي وإبر طويلة منحنية قليلاً ذات صبغة زرقاء فضية. في سن العاشرة يصل نمو الشجرة إلى 250 سم ، ويبلغ قطرها 120 سم ، ويزداد سنويًا بمقدار 25 سم.
يتميز الصنف بمقاومة عالية للصقيع ، ومن الصعب إرضاءه بشأن خصوبة التربة ولا يتحمل المياه الراكدة عند الجذور.
خشب الأرز الكوري موريس بلو
تم تربية هذا الصنف في ولاية بنسلفانيا وهو شديد المقاومة للصقيع. يشكل تاجًا مخروطيًا كثيفًا بإبر زرقاء فضية ، مجمعة في 5 قطع. خلال الموسم ، يبلغ النمو 15-20 سم ، وينمو الأرز الكوري البالغ ، موريس بلو ، حتى 3.5 مترًا ويبلغ عرض التاج 1.8 مترًا.
اللحاء رمادي اللون ويبدو جذابًا بشكل خاص في الشتاء. إنه يتحمل الظروف الحضرية السيئة ، ويتطلب موقعًا مشمسًا ، ولا يتحمل المياه الراكدة في منطقة الجذر ، ولكنه يتحمل الجفاف جيدًا. يعيش حتى 120 عامًا.
أرز كوري من اختيار روسي
في الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي ، شاركت أكاديمية تومسك السيبيري للأشجار والشجيرات في اختيار الأرز الكوري لأكثر من 20 عامًا. قاموا بإنشاء مجموعة Blue Amur ، والتي تتميز بالإبر الزرقاء ونمو 4 أمتار.
في الشرق الأقصى ، يعمل المربي ألكسندر سيمونينكو في خشب الصنوبر الكوري. في مشتل تومسك ، يتم حاليًا اختبار نوعين مثمر قزم ينموان مبكرًا: البطريرك وسفياتوسلاف.
لسوء الحظ ، يكاد يكون من المستحيل شراء أصناف روسية - يتم شراؤها في الحال ، مما يمنعها حتى من بلوغ سن الثانية.
زراعة الأرز الكوري من البذور
قبل زراعة بذور الأرز الكوري ، يجب ألا يغيب عن البال أن الأصناف تتكاثر فقط عن طريق التطعيم. ستنمو النباتات طويلة القامة من صواميلها ، وهي غير مناسبة لتزيين مساحة صغيرة. لزراعة الأرز الكوري من أجل الحصول على حصاد ، فإن بذور إيجابية ، أي أفضل ، الأشجار هي الأنسب. للقيام بذلك ، اختر أكبر الأقماع ذات المقاييس الكبيرة.
بذر البذور في الخريف
من أواخر سبتمبر إلى أوائل نوفمبر ، زرعت بذور الصنوبر الكورية بدون طبقات. تبلغ نسبة الإنبات 91٪ ، أما في الربيع فتصل إلى 76٪. في السابق ، كانت البذور تنقع لمدة 3-4 أيام في محلول 0.5٪ من برمنجنات البوتاسيوم وتزرع على التلال في صفوف 10-15 سم متباعدة عن بعضها البعض.
يتم ختمها بعمق 3-4 سم ويتم تغطيتها أولاً ، ثم يتم تغطيتها بفروع الراتينجية. لن يحمي هذا البذور المنقوعة من التجمد في الشتاء فحسب ، بل سيحميها أيضًا من الفئران والطيور. معدل البذر - 200 قطعة لكل متر - شتلات الصنوبر لا تخاف من سماكة.
بذر الربيع
عند زرع بذور صنوبر الأرز الكوري في الربيع ، من الضروري إجراء التقسيم الطبقي. من الناحية المثالية ، يستغرق هذا 80-90 يومًا. تنقع البذور لمدة 3-4 أيام في محلول حامض الستريك و heteroauxin ، وتوضع في صندوق به نشارة الخشب أو الرمل وتترك بالخارج تحت الثلج.
ولكن ماذا لو تم شراء مادة الزراعة في الربيع؟ تنقع البذور في ماء دافئ لمدة 6-8 أيام ، وتغييرها كل يومين. ثم يتم تقليبها بالرمل المغسول وتترك في درجة حرارة الغرفة. تفقس بذور الأرز الكوري في غضون شهر أو أكثر.
يتم وضعها على الفور في الثلاجة أو نقلها إلى غرفة بدرجة حرارة قريبة من 0 درجة مئوية ، حيث يتم تخزينها حتى يتم زرعها في الأرض.
تزرع البذور التي تمت معالجتها بدرجات حرارة منخفضة على التلال في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، تمامًا كما هو الحال في الخريف.
مزيد من العناية بالشتلات
في الربيع ، من أجل منع الطيور من التقاط الشتلات ، يتم تغطية التلال بفيلم شفاف ، ولا تتم إزالته إلا بعد سقوط القشرة. يتم قطف أشجار الصنوبر في وقت مبكر جدًا ، في حالة فلقة ، وحتى أفضل قبل أن تفتح. ثم سيكون معدل البقاء على قيد الحياة حوالي 95٪.
قبل الزراعة في مكان دائم ، يتم زرع الشتلات في المدارس عدة مرات. من الأفضل إجراء العملية في الربيع ، ولكن إذا لزم الأمر ، يمكن إجراؤها أيضًا في الخريف. أولاً ، تزرع أشجار الصنوبر البالغة من العمر ثلاث سنوات على مسافة 30-35 سم في صفوف بمسافة متر واحد عن بعضها البعض ، وبعد 3-5 سنوات يتم نقلها إلى مدرسة جديدة وترتيبها وفقًا لمخطط 1 × 1 متر.
طوال هذا الوقت ، يتم تسخين الأرز بشكل معتدل وتغذيته وحمايته من شمس الظهيرة. تضاف القمامة الصنوبرية إلى تربة المدارس - وهذا يجعل الشتلات تنمو بشكل أسرع.
الزراعة والرعاية في الهواء الطلق
عند زراعة الأرز الكوري ، يجب ألا تكون هناك صعوبات خاصة. من المهم اختيار شتلة عالية الجودة ومكانًا لها - فالصنوبر البالغ لا يتحمل الحركة جيدًا. للحصول على حصاد جيد ، يجب أن تنمو شجرتان على الأقل في مكان قريب.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
يفضل الأرز الكوري التربة الحمضية الخصبة إلى حد ما ، والغنية بالدبال وقابلة للنفاذ إلى الماء والهواء. إنها تزدهر في التربة الصخرية ، وتقاوم الرياح العاتية وتتحمل التظليل في سن مبكرة. بمرور الوقت ، تصبح أشجار الصنوبر خفيفة للغاية.
يمكن أن ينمو الأرز الكوري في المناطق التي يزيد منسوب المياه الجوفية فيها عن 1.5 متر - نظام الجذر الخاص بهم قوي ، ومغروس بعمق في الأرض ، ولا يتسامح مع الانغلاق.عند تحضير الموقع ، تتم إزالة جذور الأعشاب الضارة من التربة ، وتُترك الحجارة ، إن وجدت.
يجب أن تكون حفرة الزراعة واسعة بما يكفي - بعمق وقطر حوالي 1-1.5 متر. لتحضير خليط المغذيات ، يتم خلط الطبقة العليا من التربة مع 3-5 دلاء من دبال الأوراق ، والجفت الحامض و 20 لترًا على الأقل من القمامة الصنوبرية.
كل هذه الإضافات تحمض التربة وتجعلها رخوة ، ومنفذة للهواء والماء. مع مكانة قريبة من المياه الجوفية ، يتم عمل الحفرة بشكل أعمق ويتم سكب الصرف على القاع - الحصى ، الطوب الأحمر المكسور.
تحضير مواد الزراعة
من الأفضل أن تزرع على الفور صنوبر أرز كوري كبير الحجم - أشجار عمرها عشر سنوات يزيد ارتفاعها عن 80 سم ، لكنها باهظة الثمن ، وهناك حاجة إلى نسختين على الأقل للحصول على الحصاد. لذلك ، يضطر العديد من البستانيين إلى شراء شتلات صغيرة. ميزتها الوحيدة على الكبيرة (باستثناء السعر) هي سهولة الزراعة.
يتم ري نباتات الحاويات في اليوم السابق لنقلها إلى الخارج. يجب شراء الشتلات المحفورة بغطاء ترابي كبير محمي بخيش رطب أو رقائق معدنية. يوصى بزراعتها في أسرع وقت ممكن.
قواعد الهبوط
يمكن وضع أشجار الصنوبر الكورية المزروعة لأغراض الديكور على مسافة 4 أمتار من بعضها البعض. لضمان الإثمار الجيد ، الحد الأدنى للفجوة بين الأشجار هو 6-8 م ، وإذا سمحت المساحة ، فمن الأفضل زيادة المسافة إلى 10-12 م.
قبل زراعة صنوبر الأرز الكوري ، تمتلئ حفرة الزراعة المحفورة سابقًا بالماء بالكامل ، حيث سبق أن غطت ثلثها بمزيج خصب. عندما يتم امتصاص الرطوبة:
- تُسكب التربة الخصبة في القاع بحيث يكون طوق الجذر محاذيًا لحافة الحفرة.
- يتم وضع أرز كوري في المركز.
- تمتلئ حفرة الزرع تدريجياً بمزيج خصب وصدمت.
- تحقق ، وإذا لزم الأمر ، قم بتصحيح موضع طوق الجذر.
- الأرز الكوري يسقى بكثرة.
- الدائرة الجذعية مغطاة بالخث الحامض أو القمامة الصنوبرية.
الري والتغذية
إنهم يعلقون أهمية كبيرة على تغذية وسقي صنوبر الأرز في السنوات العشر الأولى من حياته. ثم يتم استبدال الأسمدة بالغطاء ، ويتم الري عدة مرات خلال فصل الصيف ، إذا كان الطقس جافًا.
يجب توخي الحذر الشديد للنبات الصغير. من الأفضل استخدام الأسمدة الخاصة للصنوبريات للتسميد العلوي. يتم إطلاقها لكل موسم على حدة ، مع مراعاة توازن المواد اللازمة للشجرة ، ويتم استخدامها 3 مرات خلال موسم النمو. إذا لم يكن من الممكن استخدام التغذية الخاصة ، فإنهم يقدمون المعتاد:
- في الربيع ، بعد ذوبان الثلج - مع غلبة النيتروجين ؛
- في بداية الصيف - مجمع معدني كامل ؛
- في منتصف أو نهاية أغسطس - الفوسفور والبوتاسيوم (بدون نيتروجين).
طوال موسم النمو ، يعتبر الأرز الكوري ، مثل الصنوبريات الأخرى ، مفيدًا في تغذية الأوراق. لهذا ، من الأفضل استخدام مجمعات كلاب وكبريتات المغنيسيوم.
يتم سقي أشجار الصنوبر الصغيرة مع جفاف التربة. من الأفضل تخطي الري بدلاً من ترك الماء يركد في منطقة الجذور.
تقليم وتشكيل الأرز الكوري
لم يتم تضمين التقليم في مجمع رعاية الأرز الكوري. في أوائل الربيع أو الخريف ، تتم إزالة الفروع الجافة فقط. لا يتم التقليم التكويني على الإطلاق.
الاستعداد لفصل الشتاء
بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم حماية الأرز الكوري فقط في السنة الأولى بعد الزراعة. إنه محصول قوي يتحمل انخفاض درجة الحرارة جيدًا. يتم لف الشتلات بألياف زراعية بيضاء أو سباندبوند ومثبتة بخيوط.
عائد الأرز الكوري
تبدأ أشجار الصنوبر الكورية المزروعة من البذور في أن تؤتي ثمارها في غضون 25-30 عامًا بعد الإنبات ، ويتم تطعيمها - أحيانًا بعد عدة سنوات. في ظل الظروف الطبيعية ، غالبًا ما تعطي الأشجار محصولًا فقط بعد 60 عامًا.
تنضج المخاريط في نهاية أكتوبر ، العام التالي بعد التلقيح. يحتوي كل منها من 100 إلى 160 بذرة تزن 0.5-0.6 جرام ، والنواة 35-40٪ من وزن "الجوز".
تنمو مخاريط الصنوبر الكورية في مجموعات ، وفقط على قمم الأشجار ، يمكن وضع القليل منها فقط على الفروع المجاورة للتاج. في العينات الصغيرة ، عادة ما تكون البذور أكبر من البذور القديمة.
في ظل ظروف مواتية ، يدخل الأرز الكوري الحد الأقصى للإثمار بعمر 100-170. يدوم حتى 350-450 سنة. يتم حصاد المحاصيل الجيدة كل 3-4 سنوات ، لكن الغياب التام للفواكه يكاد لا يتم ملاحظته. في سنة جيدة ، تعطي شجرة بالغة ما يصل إلى 500 مخروط ، أي 25-40 كجم من "المكسرات". في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن أن يتراوح المحصول من 150 إلى 450 كجم / هكتار.
تعتمد إنتاجية شجرة الأرز على عمر الأشجار وموقعها. يُعطى أكبر حصاد من أشجار الصنوبر الكورية المجاورة للبندق والقيقب والبلوط والزيزفون ، وتنمو على الجانب الجنوبي من الجزء السفلي من الجبال.
الأمراض والآفات
غالبًا ما يتأثر الأرز الكوري ، مثل جميع أنواع الصنوبر ، بالآفات والمرض. أخطر عمر لنباتات الأنواع هو 30-40 سنة. تتطلب الأصناف اهتمامًا مستمرًا. تعاني المزارع الصناعية لصنوبر الأرز من التلوث الغازي والكلور.
أخطر الأمراض هو سرطان الراتينج ، والذي يسمى أيضًا seryanka أو صدأ البثور.
من آفات صنوبر الأرز الكوري يجب التمييز بينها:
- درع الصنوبر
- عثة الصنوبر
- هيرميس - من الصنوبر.
- مغرفة الصنوبر
- تنبت دودة القز الصنوبر.
عندما تهاجم الآفات ، تعالج الأشجار بالمبيدات الحشرية ، وتعالج الأمراض بمبيدات الفطريات. في المزارع الكبيرة ، تكون معالجة أرز الصنوبر صعبة.
تقييمات الارز الكوري
استنتاج
الأرز الكوري هو شجرة كبيرة جميلة تنمو ببطء ، ولها عمر طويل وتعطي بذور صحية لذيذة. في استزراع المتنزهات ، يتم استخدام الأنواع ؛ يمكن لأصحاب قطع الأراضي الصغيرة زراعة أنواع مختلفة. بالنسبة للشجرة ، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب وتحيط به بأقل قدر من الرعاية في السنوات العشر الأولى من الحياة ، فهو عمليًا لا يسبب أي مشكلة للمالكين.
