محتوى
ثمر الورد هو جنس من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الوردي وتضم أكثر من 300 نوع. الثقافة قديمة. ثمارها مفيدة جدًا ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الضرورية لجسم الإنسان ، وقد تم استخدامها للعلاج حتى في العصر الجليدي. يزرع البستانيون الأصناف المزروعة من الورود البرية على قطع الأرض كنباتات الزينة.
تحتوي الوركين الوردية على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية
كيف تبدو شجيرة الورد البري؟
ثمر الورد (Rosa eanina L.) هو شجيرة شائكة متواضعة لا تخاف من الجفاف أو الصقيع. قادرة على النمو حتى ارتفاع 3 أمتار. اعتمادًا على ظروف النمو ، يمكن أن يعيش لمدة 40-50 عامًا ، في حالات استثنائية أطول. على سبيل المثال ، في ألمانيا ، ينمو أقدم ممثل لهذا النوع ، والذي يشبه الشجرة. عاشت هذه الوردة الوردية لمدة خمسة قرون تقريبًا. يبلغ ارتفاعه 13 مترًا ، ومحيط صندوق السيارة 50 سم.
الوردة البرية شديدة التحمل. يحتوي على نظام جذر قوي يصل إلى عمق 5-6 أمتار في الأرض ، لذلك يمكنه البقاء على قيد الحياة حتى في الظروف الجوية السيئة. فروع ثمر الورد منتصبة ومنحنية للأسفل وتنمو بسرعة كبيرة. في السنة الأولى من العمر ، يصل ارتفاعها إلى 100 سم أو أكثر. يتم تغطيتها بالكامل تقريبًا بأشواك حادة جدًا وليست كبيرة جدًا ، والتي تنمو في البداية طرية وتضخم مع تقدم العمر.
البراعم الصغيرة للثقافة خضراء مع ظل من اللون الأرجواني والبني والأحمر ، وربما وجود خشن خشن على سطحها. الأوراق متوسطة الحجم ، مجمعة على فروع في مجموعات من 6-7 قطع. الزهور ليست كبيرة ، قطرها حوالي 4 سم ، لها ظلال مختلفة: وردي ، أبيض ، أصفر. في نهاية فترة الإزهار ، يظهر مبيض في مكانها ، ثم التوت الأخضر ، الذي يكتسب اللون البرتقالي أو الأحمر عند نضجه. في بعض الأحيان يمكنك أن تجد وردة مع فواكه سوداء.
في أغلب الأحيان ، يتم زراعة الصنف كديكور لمؤامرة شخصية تستخدم لتزيين التحوطات. بعض البستانيين ، الذين يعرفون خصائص النبات ، يزرعون وردة الورد كغذاء وفيتامينات وطبية ومحاصيل عطرية. الشجيرة قادرة على النمو بسرعة ، وتتساهل تمامًا في العناية بها ، ويمكن وضعها في أي مكان تقريبًا على الموقع.
كيف تبدو زهور الورد البري؟
يبدأ ازدهار النبات في أواخر الربيع ويستمر حتى الأسبوع الأخير من شهر يونيو. ثم تظهر على فروعها نورات ذعر أو زهرية ، غالبًا ما تكون بيضاء أو وردية ، وغالبًا ما تكون صفراء ، وتتكون من أربعة إلى ستة براعم. يمكن أن يصل قطرها إلى 10 سم ، ولها ما يصل إلى 11 بتلة ، والعديد من المدقات والأسدية ، وهي كورولا كبيرة ، يمكن أن تكون أحادية الفلقة وثنائية الفلقة. يتم فتح الزهور في حوالي الساعة الخامسة صباحًا ، وتغلق - أقرب إلى الساعة 20.00. أثناء الإزهار ، تبدو وردة الكلب الصغيرة أنيقة وحساسة ، وتنضح دائمًا برائحة عطرة لطيفة. بعض الأصناف قد تكون لها رائحة معينة.
في بعض الأحيان يكون لزهور النبات ازدواج واضح.
كيف تبدو الوردة الوردية؟
مظهر وردة الورد عبارة عن جذر طويل سمين جاف أو ممدود مع قشر صلب.التوت صغير ، يصل قطره إلى 15 ملم. سطحها أملس أو خشن ، لونه من البرتقالي إلى الأسود. يحتوي الجزء الداخلي من الفاكهة على العديد من البذور والألياف الخشنة. يمكن أن يكون شكل وشكل التوت مختلفًا. وجدت في التكوين:
- الفيتامينات A ، C ، PP ، E ، المجموعة B ؛
- كاروتين.
- حديد؛
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
كلما تم حصاد ثمر الورد في وقت مبكر ، زاد فيتامين سي الذي يحتوي عليه.
ثمر الورد هو توت أو فاكهة
وفقًا للتصنيف النباتي ، فإن الثقافة عبارة عن ثمار نقي. تبدو ثمر الورد مثل التوت ، وبالتالي تنتمي إلى هذه المجموعة. تتعدى خصائص التوت في النبات خصائص الفاكهة: قشرة غنية ، أصل شجيرة ، وفرة من البذور بالداخل. لكن في الواقع ، الثمرة عبارة عن جوزة صعبة للتصدع ، لأنها ليست ثمرة توت كاملة بطبيعتها.
أين تنمو ثمر الورد البري في الطبيعة ، وفي أي مكان
في أغلب الأحيان ، تنمو وردة الورد البري في الغابة أو السهوب ، ولكن يمكن رؤيتها أيضًا في الشجيرات ، على طول الطرق ، على حواف الغابات ، وبقايا الرمال وعلى طول شواطئ المسطحات المائية. تم العثور عليها في جميع أنحاء الفضاء ما بعد الاتحاد السوفياتي وفي معظم المناطق الأوروبية. في البداية ، كان مكان نمو الاستزراع هو نصف الكرة الشمالي ، ثم انتشرت بعض الأنواع باتجاه الجنوب.
متى وكيف تنمو ثمر الورد؟
بالإضافة إلى حقيقة أن شجيرة ثمر الورد ، الصورة ووصفها أعلاه ، متواضع تمامًا في الرعاية ، لا يزال لديها القدرة على النمو بسرعة. بالفعل في السنة الثالثة أو الرابعة بعد الزراعة ، تشكل تحوطًا كثيفًا. وإذا تم تسقي النبات وتقطيعه وتغذيته في الوقت المحدد ، فيمكن تسريع هذه اللحظة بشكل كبير.
تبدأ الثقافة تؤتي ثمارها في السنة الثانية من موسم النمو. يتم ملاحظة عوائد مستقرة على فترات من ثلاث إلى أربع سنوات. تظهر أفضل النتائج من خلال الشجيرات التي يزيد عمرها عن أربع سنوات ولكن أقل من ثماني سنوات. يعتمد وقت نضج المحصول على منطقة النمو والظروف الجوية. في المناطق المعتدلة ، يمكن قطف التوت من بداية شهر سبتمبر.
تسهل قصات الشعر المنتظمة النمو السريع لوركين الورد.
استنتاج
ثمر الورد نبات فريد من نوعه يمكن العثور عليه في جميع أنحاء كوكبنا تقريبًا. براعم عطرية ووفرة من الفيتامينات والتوت مخفية خلف أشواكها الشائكة. في الصيف ، ترضي الأدغال العين بجمالها وتأثيرها الزخرفي ، وفي الشتاء توفر حصادًا مفيدًا. من ورد الورد ، يمكنك صنع المربى اللذيذ والمربى وحتى مربى البرتقال ، وكذلك العصائر والكومبوت ، والتي ستساعد في حماية نفسك من نزلات البرد وتقوية جهاز المناعة.
